制作鳜鱼串的原料有( ) 。A.大葱B.大蒜C.辣椒D.葱头
为预防痢疾，婴幼儿可在进餐时吃()。A.大葱B.药C.茶叶D.大蒜
饮水消毒的主要目的是A:预防化学性中毒B:预防食物中毒C:防止肠道传染病的发生D:预防“三致”作用的发生E:保证水的感官性状良好
有降血脂作用的食物是（）A芹菜、大葱、洋葱B萝卜C白菜D竹笋
大蒜内含的大蒜素，是有效的杀菌物质，对肠道内、呼吸道内及皮肤上的细菌都有很好的杀灭或抑制作用。（）
一般制作咖喱油菜花的原料有（）A、生菜B、大蒜C、大葱D、奶酪
有“抗癌之王”的食物是？（）A、西红柿B、大葱C、大蒜D、洋葱
大蒜油有很好抗胃炎作用，但大蒜有一定刺激作用，胃（）慎用。
下列选项中，不具有降脂作用的食物有（）A、酸奶；B、大蒜；C、绿豆；D、鱼子；E、木耳。
食物有辅助治疗的作用，下列食物有止血作用的是（）A、花生衣B、白果C、青梅D、大枣
下列属于食源性疾病范畴的是（）A、食物中毒B、食源性肠道传染病和寄生虫病C、食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病D、食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病E、食物过敏
为预防痢疾，婴幼儿可在进餐时吃（）。A、大葱B、药C、茶叶D、大蒜
有“抗癌之王”美称的食物是（）A、大蒜B、大葱C、西红柿
根据蟑螂的生活习性，它最喜欢吃以下哪种食物（）A、咸鱼B、蜂蜜C、大蒜D、花生米
下列对食物中毒表述正确的是（）。A、为寄生虫病B、食源性肠道传染病C、非传染性急性或亚急性疾病D、暴饮暴食引起的急性胃肠炎
鲜族同胞喜欢用黄豆酱、大蒜、蒿子杆、大葱、辣椒和芝麻调理食物的滋味。
食源性疾病不包括（）。A、已知的肠道传染病B、食物感染的肠道传染病C、食源性寄生虫病D、食物中毒
网约车驾驶员运营前应忌食有异味的食物，下列运营前可以食用的是（）。A、大蒜B、大葱C、洋葱D、苹果
判断题饭前便后洗手可以预防肠道传染病疾病发生。A对B错
多选题下列属于食源性疾病范畴的是（）.A食物中毒B食源性肠道传染病和寄生虫病C食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病D食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病E食物过敏
判断题防暑降温的目的之一是预防肠道传染病和食物中毒。A对B错
单选题有降血脂作用的食物是（）A芹菜、大葱、洋葱B萝卜C白菜D竹笋
单选题为预防痢疾，婴幼儿可在进餐时吃（）。A大葱B药C茶叶D大蒜
填空题大蒜油有很好抗胃炎作用，但大蒜有一定刺激作用，胃（）慎用。
单选题下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？（）A大葱B大蒜C花生
单选题食物有辅助治疗的作用，下列食物有止血作用的是（）A花生衣B白果C青梅D大枣