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目前发酵大罐主要有几种类型?
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葡萄酒中的主要的甜味物质包括()。A、乙醇B、甘油C、葡萄糖D、果糖
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蔗糖中加入少量的食盐甜度增加,这种想象叫对比现象。
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“复杂”用来形容葡萄酒的()。A、口感B、颜色C、香气D、余味
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硫化氢和异薇草酮在光的作用下能形成(),这种物质的阈值非常低,俗称“日光臭”。
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好酒喝差酒勾兑会是酒变好。
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