检查中药的酸败程度,通常测定A.酸值B.羰基值C.氧化值D.过氧化值E.羧基值
检查中药的酸败程度,通常测定
A.酸值
B.羰基值
C.氧化值
D.过氧化值
E.羧基值
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以下哪项指标,不能在一定范围内反映油脂的酸败程度A.皂化价B.羰基价C.过氧化值D.酸价
检查中药的酸败程度,通常测定
A.酸值
B.羰基值
C.氧化值
D.过氧化值
E.羧基值