在酒店的运作方面,为获得最佳服务和最高的出租率,客房部与()之间的良好沟通是非常重要的。 A、餐饮部B、工程部C、前厅部D、公关部
在酒店的运作方面,为获得最佳服务和最高的出租率,客房部与()之间的良好沟通是非常重要的。
A、餐饮部
B、工程部
C、前厅部
D、公关部
相关考题:
某四星级饭店,为了控制人员劳务成本,规定客房部按照平均出租率80%的工作量来进行人员定编。为此客房部遇到了难题。因为当出租率低时,服务人员闲着的人多,而出租率达到100%时人员又显得很不够。为此客房部多次向人事部提出要求增加人员,但人事部以总经理下了死命令不许进人为由而加以拒绝。结果饭店在入住率高时只好招聘一些临时工,而临时工毕竟缺乏培训和经验,结果降低了服务质量,引起顾客不满。