蔬菜时维生素和矿物质的主要来源此题为判断题(对，错)。
蔬菜时维生素和矿物质的主要来源
此题为判断题(对，错)。
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下列关于蛋类,说法错误的是( )A. 蛋黄是蜜类中维生素和矿物质的主要来源B. 蛋黄中富含磷脂和胆碱C. 蛋白是蛋类中维生素和矿物质的主要来源D. 蛋黄中胆固醇含量较高E. 吃鸡蛋应丢弃蛋黄
2、维生素A主要来源有肝、蛋黄、绿色蔬菜及橙黄色的蔬菜。