冰箱在0-10℃低温条件下保存食品的目的是( )A、冻死食物中的细菌B、抑制细菌繁殖C、防止细菌污染D、食品长久存放不会腐败变质
冰箱在0-10℃低温条件下保存食品的目的是( )
A、冻死食物中的细菌
B、抑制细菌繁殖
C、防止细菌污染
D、食品长久存放不会腐败变质
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下列生活中保存食物的方法，理解错误的是( )。A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境C.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触D.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
下列生活中保存食物的方法，理解错误的是：A. 盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动B. 真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境C. 充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触D. 冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病，严重影响人民的健康，应积极进行控制食品污染及预防工作。细菌性食物中毒预防措施中采用低温保藏食品的目的是A.破坏毒素B.杀死病原菌C.控制细菌繁殖和产毒D.防止储藏过程中污染E.防止熟食污染
下列生活中保存食物的方法，理解错误的是（ ）。A. 盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动B. 真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境C. 冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死D. 充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
下列生活中保存食物的方法，理解错误的是：A. 盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动B. 真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境C. 冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死D. 充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
下列生活中保存食物的方法，理解错误的是：A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境、抑制了微生物的生理活动B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境C.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死D.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触