GB2760-2014中规定食品中亚硝酸根残留不能超过()

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《食品安全法》中规定明确规定食品被()污染后不能使用。A.生物毒素B.农药残留C.放射物残留D.以上全是

GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》自2015年5月24日实施以后,食品中食品添加剂的判定应按照GB 2760-2014执行。( )

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)未规定在熟肉制品中允许使用苯甲酸及其钠盐,表明熟肉制品中不允许使用苯甲酸及其钠盐。( )

填空题:肉类加工中使用的()剂是食品中亚硝胺和亚硝酰胺有害物的来源之一。(填写某种用途的食品添加剂)

不同抗氧化剂在同一食品中混合使用时,只要其使用量不超过GB2760-2014规定各自最大使用量即可。

根据GB 2760-2014和食品安全法的相关规定,我国允许使用的食品添加剂按功能分,可分为()类。

3、以下叙述正确的是()A.所有兽药均不得在动物性食品中检出B.规定了最高残留限量的药物在动物性食品中不得检出C.有些药物允许使用于食品动物,但在动物性食品中规定了最高残留限量D.规定零残留的药物不得使用于食品动物

根据GB 2760-2014,因为味精和核苷酸类增味剂的安全性很高,所以在各类食品中没有规定最大使用量。

根据GB2760-2014对食品添加剂定义的规定,食品添加剂包括食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂,但不包括营养强化剂。