“杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸水汤点之,名为()”。 A、瀹饮B、清饮C、撮泡D、泡茶

“杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸水汤点之,名为()”。

A、瀹饮

B、清饮

C、撮泡

D、泡茶

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在"用细茶脚汤煮之"中，"细茶"之义为( )A、明前茶B、明后茶C、雨前茶D、雨后茶
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在"床头置茗碗"中，"茗"之义为( )A、萆B、药C、茶D、糖
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在()书中记载,“晏子相景公,食脱粟之饭,炙三弋、五卵、茗菜而已”。 A、《十六汤品》B、《茶经》C、《晏子春秋》D、《茶录》
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潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指()。A、用沸水烫热茶壶B、用沸水烫热茶盅C、将茶叶放进干热的茶壶中D、用沸水淋浇茶壶外壁
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“茶白如山泉，色与瓯无别”描写的是茶的什么A．外形B．香气C．滋味D．汤色
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【单选题】唐代、宋代、明代各个时期主要的烹茶方法分别是（）A．煮茶、点茶、泡茶B．煎茶、点茶、泡茶C．点茶、煎茶、泡茶D．煎茶、斗茶
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【单选题】（)也称“茗战”,即比赛茶叶与点茶技艺高下,在宋代极为流行。A．戏茶B．点茶C．斗茶D．分茶
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唐代、宋代、明代各时期主要的烹茶方法分别是A．煮茶、点茶、泡茶B．煎茶、点茶、泡茶C．点茶、煎茶、泡茶D．煎茶、斗茶
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7、唐代、宋代、明代各时期主要的烹茶方法分别是A．煮茶、点茶、泡茶B．煎茶、点茶、泡茶C．点茶、煎茶、泡茶D．煮茶、煎茶、斗茶
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