法式服务中,调味汁和配料应从客人的()服务。 A、左侧B、右侧C、前侧D、后侧

法式服务中,调味汁和配料应从客人的()服务。

A、左侧

B、右侧

C、前侧

D、后侧

相关考题：

法式服务讲究在客人面前即兴加工表演,这种表演由()完成。 A、厨师B、服务员C、服务员助手D、传菜员

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法式餐厅(),因此客人不愿意接受任何错误的服务。 A、价格便宜B、价格昂贵C、服务节奏快D、服务节奏慢

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法式服务中,应从客人()上菜。 A、右侧B、左侧C、前侧D、后侧

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服务员在餐厅服务的全过程中,要(),遵守服务程序。 A、观察客人服饰B、主动服务C、客人叫时再服务D、超值服务

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法式宴会的上菜由服务员左手托盛有精美食品的大银盘,从客人右侧为客人分让食品。() 此题为判断题(对，错)。

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法式宴会服务中,部分菜肴需要在客人面前完成最后的切配装饰。() 此题为判断题(对，错)。

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西餐服务方式中，服务最豪华、最细致、最周密的“贵族式服务”是（）。A．美式服务B．法式服务C．俄式服务D．英式服务

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法式餐厅以供应法式菜为主，属高档西餐厅，大多数采用（)A．大陆式服务B．贵族式服务C．法式服务D．银盘服务

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传统的法式服务时由两名服务员共同为一桌客人服务。

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