酶催化水解具有专属麦性，芽糖酶可酶解()。A.α-葡萄糖苷B.β-果糖苷C.β-葡萄糖苷D.各种苷E.2，6-去氧糖苷

酶催化水解具有专属麦性，芽糖酶可酶解()。

A.α-葡萄糖苷

B.β-果糖苷

C.β-葡萄糖苷

D.各种苷

E.2，6-去氧糖苷

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根据下列选项，回答 111～114 题：A．α-葡萄糖苷B．β-果糖苷C．β-葡萄糖苷D．各种苷E．2，6-去氧糖苷酶催化水解具有专属性，指出可酶解下列苷的酶第 111 题麦芽糖酶（）

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酶催化水解具有专属性，下列酶可以酶解A.β-葡萄糖苷B.α-葡萄糖苷C.上述答案都不是D.各种苷E.β-果糖苷蜗牛酶(混合酶)等

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酶催化水解具有专属性，下列酶可以酶解A.β-葡萄糖苷B.α-葡萄糖苷C.上述答案都不是D.各种苷E.β-果糖苷转化糖酶

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