单选题苯甲酸钠的存在下咖啡因溶解度显著增加，加入苯甲酸钠作为（）A助悬剂B增溶剂C乳化剂D防腐剂E助溶剂
单选题
苯甲酸钠的存在下咖啡因溶解度显著增加，加入苯甲酸钠作为（）
A
助悬剂
B
增溶剂
C
乳化剂
D
防腐剂
E
助溶剂
参考解析
解析：
咖啡因在水中的溶解度为1：50，用苯甲酸钠助溶形成分子复合物苯甲酸钠咖啡因，水中溶解度增大。
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