单选题关于肠毒素,下述不正确的是( )。A不耐热肠毒素加热65℃20min失活B由肠产毒性大肠杆菌产生C可引起腹泻D分为耐热和不耐热两种E耐热肠毒素加热100℃20min仍不失活
单选题
关于肠毒素,下述不正确的是( )。
A
不耐热肠毒素加热65℃20min失活
B
由肠产毒性大肠杆菌产生
C
可引起腹泻
D
分为耐热和不耐热两种
E
耐热肠毒素加热100℃20min仍不失活
参考解析
解析:
不耐热肠毒素对热不稳定,65℃经30min即失活。
不耐热肠毒素对热不稳定,65℃经30min即失活。
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