菜单应体现餐厅的特色和文化内涵() 此题为判断题(对，错)。
中国特色社会主义文化的主题是() A、改革创新B、科学发展C、文化自信D、文化自觉
餐厅适时举办有特色的食品节,并配以主题鲜明的餐厅装饰,是为了帮助餐厅()。 A、建立客我关系B、促进内部推销C、促进外部推销D、传播企业形象
通过环境气氛的设计和娱乐活动的安排,来创造一种文化氛围的主题餐厅是()
餐饮举办假日主题推销属于（）。A、餐厅推销B、现场演示促销C、特殊活动推销D、餐饮特色促销
特色餐厅通常可以称为（）。A、风味餐厅B、特殊餐厅C、风情餐厅D、主题餐厅
（）餐厅在社区的政治、经济、文化活动中扮演着重要的角色。A、高档B、中档C、低档D、特色
中餐厅的名称是告诉宾客（）A、餐厅的风格B、餐厅的风味C、服务的项目D、服务的特色E、经营特色的标志
餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，中餐厅的环境布置应围绕多个中心进行。
中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，装饰和布置都以此为中心。餐厅的主题风格应考虑下列因素（）。A、中餐厅的取名B、色调、灯光C.菜肴、饮料C、菜肴、饮料D、家具、艺术品陈列、绿色植物
单选题餐饮举办假日主题推销属于（）。A餐厅推销B现场演示促销C特殊活动推销D餐饮特色促销
单选题赋予就餐活动以一种特殊的地域、时空、历史、乡土或都市文化，并通过特殊气氛的营造和生活场景的重现设计美化环境，这样的餐厅被称为（）。A零点餐厅B多功能厅C主题餐厅D活动餐厅
填空题通过环境气氛的设计和娱乐活动的安排，来创造一种文化氛围的主题餐厅是（）
多选题中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，装饰和布置都以此为中心。餐厅的主题风格应考虑下列因素（）。A中餐厅的取名B色调、灯光C.菜肴、饮料C菜肴、饮料D家具、艺术品陈列、绿色植物
判断题餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，中餐厅的环境布置应围绕多个中心进行。A对B错
单选题特色餐厅通常可以称为（）。A风味餐厅B特殊餐厅C风情餐厅D主题餐厅
多选题外国特色餐厅是指以国外其他特色菜品为主要经营内容的餐厅，外国特色餐厅包括（）。A日本料理B东南亚风味餐厅C火锅餐厅D特色面馆
单选题外国特色餐厅是指以外国其他特色菜品为主要经营内容的餐厅，如（）。A日本料理B藏餐厅C火锅餐厅D意大利餐厅