膳食脂肪对人体的功能主要包括______。 A.提供人体能量B.保护脏器，维持体温C.促进脂溶性维生素的吸收D.人体必需脂肪酸的重要来源
()和()是高脂血症的危险因子。 A.高盐膳食B.高脂肪膳食C.高胆固醇膳食D.多油膳食
脂餐膳食是用于诊断( )A.胆结石的诊断B.脂肪的消化吸收不良C.脂肪代谢异常D.胆道造影
每日膳食中有( )g脂肪可满足人体对脂肪的需要。 每日膳食中有（ ）ｇ脂肪可满足人体对脂肪的需要。
铅进入人体后，主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是( )。A.高蛋白膳食B.低脂肪膳食C.高脂肪膳食D.高糖类膳食E.低蛋白膳食
下列哪项属于代谢试验膳食( )。A.葡萄糖耐量试验餐B.低蛋白膳食C.高钙膳食D.低脂肪低胆固醇膳食E.高能量高蛋白膳食
属于代谢试验膳食的是( )。A.葡萄糖耐量试验餐B.低脂肪低胆固醇膳食C.高钙膳食D.高能量高蛋白膳食E.低蛋白膳食
脂餐膳食是检查（ ）的膳食。A.小肠对脂肪的吸收能力B.人体对脂肪的代谢情况C.胆囊及胆管的形态及功能D.检查高脂血症的膳食
脂餐膳食是检查A.检查高脂血症的膳食B.小肠对脂肪的吸收能力C.人体对脂肪的代谢情况D.胃对脂肪的消化能力E.胆囊及胆管的形态及功能
脂餐膳食是检查（）的膳食A、小肠对脂肪的吸收能力B、人体对脂肪的代谢情况C、胆囊及胆管的形态和功能D、检查高脂血症的膳食
以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）A、膳食纤维能够被小肠酶消化B、膳食纤维主要来自于动物性食物C、膳食纤维对人体有直接的营养作用D、膳食纤维有促进肠蠕动的功能
铅进入人体后，主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是（）A、高脂肪膳食B、高蛋白膳食C、高糖类膳食D、低脂肪膳食E、低蛋白膳食
属于代谢试验膳食的是（）A、高能量高蛋白膳食B、低蛋白膳食C、低脂肪低胆固醇膳食D、葡萄糖耐量试验餐E、高钙膳食
脂餐膳食是检查（）A、胃对脂肪的消化能力B、小肠对脂肪的吸收能力C、人体对脂肪的代谢情况D、胆囊及胆管的形态及功能E、检查高脂血症的膳食
膳食中脂肪过多，对人体有害，常是导致高脂血症、（）、胆石症等主要原因，并与某些癌症的发生有关。
膳食中脂肪过多，对人体有害，常是导致高脂血症、冠心病、胆石症等主要原因，并与某些癌症的发生有关。
属于诊断和代谢膳食的有（）A、糖耐量试验膳食B、低嘌呤膳食C、胆囊造影检查膳食D、氮平衡膳食E、低脂膳食
单选题下列哪项属于代谢试验膳食？（ ）A葡萄糖耐量试验餐B高能量高蛋白膳食C低脂肪低胆固醇膳食D低蛋白膳食E高钙膳食
单选题以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）A膳食纤维能够被小肠酶消化B膳食纤维主要来自于动物性食物C膳食纤维对人体有直接的营养作用D膳食纤维有促进肠蠕动的功能
多选题属于诊断和代谢膳食的有（）A糖耐量试验膳食B低嘌呤膳食C胆囊造影检查膳食D氮平衡膳食E低脂膳食
单选题对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免（）。A高蛋白、低脂肪膳食B高糖类、高脂肪膳食C高蛋白、高维生素膳食D高蛋白、高纤维膳食E适量糖类、低脂肪膳食
判断题低脂肪膳食是指膳食脂肪占总能量来源的20%以下的膳食A对B错
单选题脂餐膳食是检查（）A胃对脂肪的消化能力B小肠对脂肪的吸收能力C人体对脂肪的代谢情况D胆囊及胆管的形态及功能E检查高脂血症的膳食
单选题膳食脂肪占总能量来源大于35%为（）A高脂肪膳食B低脂肪膳食C中等脂肪膳食D平衡膳食
单选题属于代谢试验膳食的是（）A高能量高蛋白膳食B低蛋白膳食C低脂肪低胆固醇膳食D葡萄糖耐量试验餐E高钙膳食
单选题铅进入人体后，主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是（）。A高脂肪膳食B高蛋白膳食C高糖类膳食D低脂肪膳食E低蛋白膳食