冷冻或冷藏保存的初乳，再次使用时需回温到？（）A、37℃B、38℃C、39℃D、40℃

冷冻或冷藏保存的初乳，再次使用时需回温到？（）

  • A、37℃
  • B、38℃
  • C、39℃
  • D、40℃

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慕斯的保存期冷冻为()天,冷藏为()天。
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食品的冷藏或冷冻是利用( )使酶停止或完全丧失活性，从而使食品长久保存而不变质。A.冷气B.空调C.低温D.恒温
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使高温物体降温到常温状态过程称为()。 A.冷却B.冷藏C.冷冻D.降温
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低温保存的精液需升温到(),冷冻精液解冻时要使其快速通过危险温区,解冻温度一般为()。
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属于正规胰岛素注射液的正确贮存条件是A、开启后如果不马上用可以将剩余药液冷冻起来再用B、需冷藏C、需冷冻D、冷冻后微波复溶E、常温保存
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属于正规胰岛素注射液的正确贮存条件是A.开启后如果不马上用可以将剩余药液冷冻起来再用B.需冷藏C.需冷冻D.冷冻后微波复溶E.常温保存
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家庭中熟食品再次利用时，应充分加热的情况包括（）A、低温冷藏保存的熟食品B、常温下存放时间超过2小时的熟食品C、冷冻保存的熟食品D、变得略有酸味的熟食品
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在便携式荧光PCR操作中，可以一次性地回溶所有冷冻干燥管中的PCR组分试剂并冷藏保存，这样下次再用的时候就不需要重复回溶步骤了。（）
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关于信必可的贮藏说法正确的是（）A、需冷藏B、室温下保存C、需冷冻保存D、需避光保存
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保存水样的措施有（）A、选择适当材料的容器B、控制溶液的PhC、加入固定剂D、冷藏或冷冻
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营养厨房中肉类食品的保管最好采用（）A、煮熟以后保存B、肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃，冰库相对湿度80%~90%C、肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-20℃到-18℃D、分两种方法即冷却和冷冻法保存E、肉类食品短期保藏采取冷却形式，使肉类保持在0℃~2℃
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按不同检测目的，粪便的保存可使用（）A、固定保存B、冷藏保存C、运送培养基保存D、冷冻保存E、常温保存
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使高温物体降温到常温状态过程称为（）A、冷却B、冷藏C、冷冻D、降温
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未开罐的杂果可置于常温下保存，开罐后需冷藏保存，使用时间不能超过72小时。
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疫苗保存时，活苗应冷冻保存，死苗应冷藏保存。
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疫苗保存时，需要冷藏的疫苗要求4-8℃保存，需要冷冻保存的疫苗-20℃保存。
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冷藏或冷冻保存具有潜在危害的食品时应1.（）2.（）3.（）
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低温保存法根据保存温度的不同可分为（）两种保存方法A、冷冻和冷藏B、冷冻和保鲜C、冷藏和保鲜D、冷却和保鲜
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水样保存方法有冷藏或冷冻法和加入化学试剂保存法，其中加入的化学试剂可以是酸或碱，生物抑制剂，（）。
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食品的冷藏或冷冻是利用（）使酶停止或完全丧失活性，从而使食品长久保存而不变质。
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生鲜牛奶不能（）保存。A、冷冻B、低温C、冷藏D、常温
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醋酸氯已定痔疮栓应在（）保存A、25℃以下阴凉保存B、常温保存C、冷藏报讯D、冷冻保存
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水样的保存方法不包括（）A、充满容器或单独取样B、冷藏或冷冻C、封口D、加入化学保存剂
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多选题营养厨房中肉类食品的保管最好采用（）A煮熟以后保存B肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃，冰库相对湿度80%~90%C肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-20℃到-18℃D分两种方法即冷却和冷冻法保存E肉类食品短期保藏采取冷却形式，使肉类保持在0℃~2℃
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单选题水样的保存方法不包括（）A充满容器或单独取样B冷藏或冷冻C封口D加入化学保存剂
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单选题关于信必可的贮藏说法正确的是（）A需冷藏B室温下保存C需冷冻保存D需避光保存
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填空题食品的冷藏或冷冻是利用（）使酶停止或完全丧失活性，从而使食品长久保存而不变质。
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