生化自动分析仪测定HDL-C采用的方法是A．化学法B．脂质抽提法C．沉淀分离法D．遮蔽直接测定法E．免疫比浊法
用索氏抽提法直接提取食品中脂肪时的抽提物是A、游离脂肪B、结合脂肪C、粗脂肪D、总脂肪E、脂溶性成分
生化全自动分析仪测定HDL-C时采用的方法是A、化学法B、脂质抽提法C、沉淀分离法D、遮蔽直接测定法E、免疫比浊法
测定动物性食品中有害元素的方法有（）。A、凯氏定氮法和蒸馏法B、蒸馏法和索氏抽提法C、比色法和原子吸取法D、比色法和凯氏定氮法
索氏抽提法测定样品的粗脂肪含量常用的抽提剂是什么？
测定饲料粗脂肪的常规方法称为（）A、高温灼烧法B、凯氏定氮法C、索氏抽提法D、减压干燥法
脂类主要以（）和（）的形式存在。能溶于乙醚、石油醚等有机溶剂的是（）。索氏抽提法适合用于（）含量的测定，常用的有机溶剂为（）、（）
测定牛乳中脂肪含量的基准方法是（）。A、盖勃法B、罗兹-哥特里法C、巴氏法D、索氏抽提法
测定牛乳中脂肪的方法是（）A、酸水解法.B、索氏抽提法C、罗紫一哥特里法D、巴布科克法E、盖勃氏法
简述用索氏提取法测定脂类含量，当抽提完毕后，如何回收提取剂，提取剂的特点？
索氏抽提法测定脂肪，应选用下面的（）做提取剂。A、乙醇B、乙醚C、无水乙醚D、无水乙醇
试叙述测定脂肪时，索氏抽提法、酸水解法和巴布勃克法对样品的性质要求。
生化全自动分析仪测定HDL-C采用的方法是（）A、化学法B、脂质抽提法C、沉淀分离法D、遮蔽直接测定法E、免疫比浊法
多选题测定牛乳中脂肪的方法是（）A酸水解法B索氏抽提法C罗紫一哥特里法D巴布科克法E盖勃氏法
判断题用索氏抽提法测定食品中的脂肪，待测样品应尽量磨细，以便脂肪抽提完全。A对B错
判断题采用索氏抽提法测定食品中的脂类含量时，抽提剂可选用无水乙醚或石油醚，对样品没有要求。A对B错
单选题测定饲料粗脂肪的常规方法称为（）A高温灼烧法B凯氏定氮法C索氏抽提法D减压干燥法
填空题脂类主要以（）和（）的形式存在。能溶于乙醚、石油醚等有机溶剂的是（）。索氏抽提法适合用于（）含量的测定，常用的有机溶剂为（）、（）
单选题生化全自动分析仪测定HDL-C采用的方法是（）A化学法B脂质抽提法C沉淀分离法D遮蔽直接测定法E免疫比浊法
问答题为什么用索氏抽提法测定样品中的脂肪为粗脂肪？测定中需注意哪些问题？
单选题测定牛乳中脂肪含量的基准方法是（）。A盖勃法B罗兹-哥特里法C巴氏法D索氏抽提法
问答题为什么用索氏抽提法测定样品中的脂肪为粗脂肪？测定中需要注意哪些问题？
问答题试叙述测定脂肪时，索氏抽提法、酸水解法和巴布勃克法对样品的性质要求。