单选题

气调养护技术是（　　）。

A 利用γ射线或加速产生的β射线辐照药材而杀灭真菌和害虫

B 利用环氧乙烷混合气体，使细菌代谢受阻而产生不可逆的杀灭作用

C 利用蒸汽来杀死真菌及害虫

D 利用“气幕”，使外界空气无法进入而达到养护的目的

E 人工造成高浓度的二氧化碳状态，使微生物的繁殖受到抑制

解析：
气调养护技术，是在密闭条件下，人为调整空气的组成，造成一低氧的环境，抑制虫害和微生物的生长繁殖及中药自身的氧化反应，以保持中药品质的一种方法。