应有文件化的和有效的追溯体系，有书面的召回程序，召回程序应每年演练，保证充分适用。
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果蔬采收后用于保护农产品的生物杀灭剂、蜡和植物保护产品应：（）A、经过国家的正式注册B、不得使用消费地国家和地区禁止的产品C、应记录产品的使用情况和所有经处理的农作物的批次各（或）批号D、应记录采后生物杀灭剂、蜡和植物保护所处理的病、虫害的名称E、记录证明产品的使用能够满足植保产品的残留分析的所有要求
畜禽养殖场使用了动物源性饲料应保留（）A、动物源性饲料产品生产企业安全卫生合格证B、政府许可证明C、动物源性饲料的标签D、生产商对于产品合格的证明性材料