湖北素有“千湖之省”之称。
湖北素有“千湖之省”之称。
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多选题以下关于鄂菜叙述正确的是（）。A“蒸”是湖北广泛使用的一种烹调方法，并有“清蒸”、“粉蒸”、“酱蒸”等不同的蒸法，“清蒸武昌鱼”、“沔阳三蒸”、“梅菜扣肉”是这三种蒸法的代表作。B湖北菜以烹调淡水鱼鲜技艺见长C湖北得水之便，河网交织，湖泊密布，既是“千河之省”，又是“千湖之省”，造就了湖北菜“水产为本，鱼菜为主”的特色D湖北盛产莲藕，尤以武汉市蔡甸区、洪湖、浠水等地所产为佳，排骨藕汤是湖北特色菜之一。
多选题关于衡水湖的描述正确的有（ ）。A国家级自然保护区B史称“千顷洼”C水源主要来自卫运河、黄河和长江，可谓“容黄河、长江于一湖”D河北省最大的内陆淡水湖，素有“北方江南”之称E是AAAA级景区
判断题湖北素有“千湖之省”之称。A对B错