对肠结核患者进行的饮食护理不正确的是进食A、高热量食物B、高蛋白食物C、高维生素食物D、易于消化的食物E、富含脂肪和粗纤维的食物
使用过敏药物前应详细询问()A.有无用药过敏史B.有无家族药物过敏C.有无食物过敏史D.不要询问，直接做皮试E.是否进食
协助患者进食前,评估食物安全性的内容包括:()。 A、有无对婴幼儿、食道狭窄患者不宜的食物B、有无食物过敏和不耐受的食物C、食物的软硬度D、食物有无过期、变质、受污染E、食物的温度
下列因素和食道癌发病无关的是A．食物中亚硝酸盐B．食物被霉菌污染C．食物粗糙D．胃内容物反流E．食物过热
甲亢患者不宜进食的食物是( )A、高糖食物B、高碘食物C、高钾食物D、高磷食物E、高蛋白质食物
食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起( )。A.有毒食物B.植物性食物C.动物性食物D.腐败变质的食物E.正常数量可食状态的有毒食物
以下说法错误的是( )。A.食物过敏属于免疫反应性疾病B.食物不耐受很少与免疫因素有关C.亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中D.婴幼儿食物过敏发生率较高E.食物不耐受可由营养物质引起
协助患者进餐时，不妥的是（）。A．将食物餐具放在方便取放的位置B．鼓励卧床的患者自行进食C．对视力障碍者事先告知食物的内容D．喂食的量及速度适中，温度适宜E．要先喂液体食物，后喂固体食物
食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的A.正常数量可食状态的有毒食物B.植物性食物C.有毒食物D.动物性食物E.腐败变质的食物
甲亢患者不宜进食的食物是( )A.高糖食物B.高碘食物C.高钾食物D.高磷食物E.高蛋白质食物
食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）A、过期性食物中毒B、化学性食物中毒C、变质性食物中毒
食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起（）。A、有毒食物B、腐败变质的食物C、正常数量可食状态的有毒食物D、动物性食物E、植物性食物
以下说法错误的是（）。A、食物过敏属于免疫反应性疾病B、亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中C、婴幼儿食物过敏发生率较高D、食物不耐受很少与免疫因素有关E、食物不耐受可由营养物质引起
下列属于饮食不洁的是（）A、寄生虫污染食物B、毒性食物C、陈腐变质食物D、疫毒污染食物E、偏嗜某种食物
有些婴幼儿，只要进食某些食物如牛奶、麦麸、蛋类、豆类、贝类等，就会出现湿疹、哮喘、呕吐或腹泻等症状。这些引起症状的食物，被称为（）。A、敏感食物B、有机食物C、营养食物D、过敏食物
食物中毒是由于进食了哪种食物而引起（）。A、有毒食物B、腐败变质食物C、正常数量可食状态的有毒食物D、动物性食物E、植物性食物
以下内容属于进食安全性评估的是：（）A、进食自理能力B、有无吞咽困难C、有无食物反流D、有无脑血管意外球麻痹E、咀嚼能力
食物中毒分为细菌性食物中毒、真菌性食物中毒、（）和有毒动植物中毒。A、过期性食物中毒B、化学性食物中毒C、变质性食物中毒D、感染型食物中毒
一胃癌术后第6天患者，已排气，需记录24h出入液量，在协助其进食和饮水时，记录内容不正确的是：（）A、进食和饮水时间B、食物种类C、食物含水量D、食物的温度及软硬度E、饮水量
食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的（）A、有毒食物B、腐败变质的食物C、正常数量可食状态的有毒食物D、动物性食物E、植物性食物
葡萄球菌污染食品后的产毒条件是（）A、食物存放的环境B、食物的种类及性质C、食物存放的温度D、食物受污染的程度E、以上都是
单选题食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的？（ ）A有毒食物B腐败变质的食物C正常数量可食状态的有毒食物D动物性食物E植物性食物
多选题下列属于饮食不洁的是（）A寄生虫污染食物B毒性食物C陈腐变质食物D疫毒污染食物E偏嗜某种食物
单选题一胃癌术后第6天患者，已排气，需记录24h出入液量，在协助其进食和饮水时，记录内容不正确的是：（）A进食和饮水时间B食物种类C食物含水量D食物的温度及软硬度E饮水量
单选题有些婴幼儿，只要进食某些食物如牛奶、麦麸、蛋类、豆类、贝类等，就会出现湿疹、哮喘、呕吐或腹泻等症状。这些引起症状的食物，被称为（）。A敏感食物B有机食物C营养食物D过敏食物
单选题以下选项错误的是（）A食物过敏属于免疫反应性疾病B亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中C婴幼儿食物过敏发生率较高D食物不耐受很少与免疫因素有关E食物不耐受可由营养物质引起
单选题食物中毒是由于进食了哪种食物而引起（）。A有毒食物B腐败变质食物C正常数量可食状态的有毒食物D动物性食物E植物性食物
单选题食物中毒是由于进食了下述哪种食物而引起？（ ）A有毒食物B腐败变质的食物C正常数量可食状态的有毒食物D动物性食物E植物性食物