单选题温度和微生物生长的关系是在其最适温度范围内，生长速度随温度升高而（），发酵温度升高，生长周期就缩短。A无法确定B定量增加C降低D增加

单选题
温度和微生物生长的关系是在其最适温度范围内，生长速度随温度升高而（），发酵温度升高，生长周期就缩短。
A

无法确定

B

定量增加

C

降低

D

增加

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微生物的生长速度温度的关系常以温度系数(Q10)来表示，它表示在一定温度范围内，微生物在（）多数微生物的温度系数值为（）。
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植物进行营养生长的温度范围一般为一5~35℃，在此温度范围内，随温度升高生长加速，当超过40℃时，生长速度开始下降。此题为判断题(对，错)。
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微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。
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花卉的“三基点温度”是指（）。A、花卉生长发育的最低温度、最高温度和最适温度B、花卉生长速度最快的温度、最慢的温度和适中的温度C、花卉生长发育的致死温度、临界温度和最适温度D、最高温度、最低温度和适宜温度
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啤酒酵母的最适生长温度是（）℃，但是啤酒的发酵温度却远低于啤酒酵母的最适生长温度。
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一般在（）范围内，温度和生长成正相关。温度升高，生长加快；温度降低，生长减慢。A、0～35℃B、-10～35℃C、10～45℃D、0～55℃
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温度和微生物生长的关系是在其最适温度范围内，生长速度随温度升高而（），发酵温度升高，生长周期就缩短。A、无法确定B、定量增加C、降低D、增加
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温度对发酵过程的影响，正确的是（）A、温度过高，发酵周期缩短，产量降低B、温度不影响生物合成的途径C、温度能影响菌种对营养物质的吸收D、菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同
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同种微生物菌体生长的最适温度积累代谢产物的最适生长温度总是相同的。（）
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植物进行营养生长的温度范围一般为一5~35℃，在此温度范围内，随温度升高生长加速，当超过40℃时，生长速度开始下降。
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病原性微生物能在0℃~90℃的温度范围内生长。根据其生长的温度范围可分为：嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。以下描述正确的是（）A、嗜冷菌：可生长的温度范围0~30℃，最适生长温度20℃以下；B、嗜温菌：可生长的温度范围10~43℃，最适生长温度36.5℃；C、嗜热菌：可生长的温度范围43-90℃，最适生长温度55℃。D、以上都对
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在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度
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简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响，发酵过程中如何控温？
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室温型微生物的最低生长温度为（），最适生长温度为（），最高生长温度为（）。
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最低生长温度是指微生物能生长的温度下限，最高生长温度是指微生物能生长的温度上限
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细胞发酵产酶的最适温度往往低于最适生长温度.
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面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（）A、微生物群体生长繁殖速度最快的温度B、发酵的最适温度C、积累某一代谢产物的最适温度D、无法判断
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微生物得最适生长速度是指（）。A、一切代谢最好的温度B、生长繁殖最快速度C、菌体产量最高温度D、发酵速度最快的温度
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多选题温度对发酵过程的影响，正确的是（）A温度过高，发酵周期缩短，产量降低B温度不影响生物合成的途径C温度能影响菌种对营养物质的吸收D菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同
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单选题病原性微生物能在0℃~90℃的温度范围内生长。根据其生长的温度范围可分为：嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。以下描述正确的是（）A嗜冷菌：可生长的温度范围0~30℃，最适生长温度20℃以下；B嗜温菌：可生长的温度范围10~43℃，最适生长温度36.5℃；C嗜热菌：可生长的温度范围43-90℃，最适生长温度55℃。D以上都对
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判断题在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度A对B错
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单选题面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（）A微生物群体生长繁殖速度最快的温度B发酵的最适温度C积累某一代谢产物的最适温度D无法判断
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填空题如果环境温度低于最适生长温度时，微生物的代谢活动就下降，环境温度低于最低生长温度时，微生物生长代谢就（）。
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问答题谷氨酸生产菌最适生长温度为？发酵谷氨酸最适发酵温度？最适合生长pH为？
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问答题何谓微生物的最适生长温度？最适生长温度对同一微生物的生长量、发酵速度和代谢产物累积量的影响是否相同？
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单选题（）是微生物生长繁殖的最高温度界限。A最高生长温度B最适生长温度C致死温度D无法判断
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问答题简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响，发酵过程中如何控温？
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