胰高血糖素是A、含有27个氨基酸残基的多肽B、含有28个氨基酸残基的多肽C、含有29个氨基酸残基的多肽D、含有30个氨基酸残基的多肽E、含有31个氨基酸残基的多肽
HLAⅠ类分子肽结合槽可容纳( )A、6～8个氨基酸残基B、8～10个氨基酸残基C、10～12个氨基酸残基D、12～14个氨基酸残基E、14～16个氨基酸残基
从分子组成看,乳酸链球菌素是由34个氨基酸残基组成的多肽,该多肽由()、()、(脱氢丙氨酸)及()等不常见的氨基酸组成。
蛋白质具有较强紫外光吸收能力的主要原因是含有A．酸性氨基酸残基B．亲水氨基酸残基C．芳香氨基酸残基D．碱性氨基酸残基
β转角通常由四个氨基酸残基组成，第二个氨基酸残基常为A、缬氨酸B、酪氨酸C、谷氨酸D、脯氨酸E、色氨酸
一般来说，球状蛋白（）性氨基酸残基在其分子内核，（）氨基酸残基在分子外表。
不能被125I碘化的氨基酸残基是（）A、酪氨酸甲酪残基B、酪胺残基C、组胺残基D、酪氨酸残基E、精氨酸残基
Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋模型中，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，高度为（）。每个氨基酸残基沿轴上升（）并旋转100°。
α螺旋结构结构域是由同一肽链的（）和（）间的（）维持的，螺距为（），每周螺旋含（）个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为（）。天然蛋白质分子中的 α螺旋大都属于（）手螺旋。
大肠杆菌的ACP是由（）个氨基酸残基构成，其功能基团为（）。
从分子组成看，乳酸链球菌素是由34个氨基酸残基组成的多肽，该多肽由（）、（）、（）及（）等不常见的氨基酸组成。
体内蛋白质均由（）型氨基酸组成，连接氨基酸残基之间的化学键是（）。
下列关于人胰岛素的叙述，哪项是正确的（）。A、由60个氨基酸残基组成，分成A、B和C三条链B、由51个氨基酸残基组成，分成A、B两条链C、由46个氨基酸残基组成，分成A、B两条链D、由65个氨基酸残基组成，分成A、B和C三条链E、由86个氨基酸残基组成，分成A、B两条链
α-螺旋结构是由同一肽链的（）和（）间的（）键维持的，螺距为（），每圈螺旋含（）个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为（）。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于（）手螺旋。
由20种氨基酸组成的20肽，若每种氨基酸残基在肽链中只能出现1次，有可能形成多少种不同的肽链？
从N端起直至C端，整条肽链中氨基酸残基的逐个排列次序通常称为“氨基酸序列”，也就是（）
一般说来，球状蛋白分子含有（）氨基酸残基在其分子内部，含（）氨基酸残基在其分子的表面.
单选题胰高血糖素是（）。A含有27个氨基酸残基的多肽B含有28个氨基酸残基的多肽C含有29个氨基酸残基的多肽D含有30个氨基酸残基的多肽E含有31个氨基酸残基的多肽
填空题Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋模型中，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，高度为（）。每个氨基酸残基沿轴上升（）并旋转100°。
单选题不能被125I碘化的氨基酸残基是（）A酪氨酸甲酪残基B酪胺残基C组胺残基D酪氨酸残基E精氨酸残基
填空题体内蛋白质均由（）型氨基酸组成，连接氨基酸残基之间的化学键是（）。
填空题α-螺旋结构是由同一肽链的（）和（）间的（）键维持的，螺距为（），每圈螺旋含（）个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为（）。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于（）手螺旋。
单选题下列关于人胰岛素的叙述，哪项是正确的（）。A由60个氨基酸残基组成，分成A、B和C三条链B由51个氨基酸残基组成，分成A、B两条链C由46个氨基酸残基组成，分成A、B两条链D由65个氨基酸残基组成，分成A、B和C三条链E由86个氨基酸残基组成，分成A、B两条链
填空题一般说来，球状蛋白分子含有（）氨基酸残基在其分子内部，含（）氨基酸残基在其分子的表面.
问答题由20种氨基酸组成的20肽，若每种氨基酸残基在肽链中只能出现1次，有可能形成多少种不同的肽链？
填空题蛋白质分子的β-转角有两种类型，分为含（）类型和（）类型，由第一个氨基酸残基的（）基与第四个氨基酸残基的（）基形成氢键。