胆汁的作用有()A.增加胰脂肪酶的作用面积，有利于脂肪的消化B.含有消化酶，增加蛋白质的消化吸收能力C.促进脂肪消化产物的吸收D.帮助脂溶性维生素的吸收E.使脂肪乳化成细小微粒
下列哪种物质对促胰液素分泌有促进作用?A．盐酸、脂肪酸B．蛋白质消化产物C．糖及消化产物D．水、无机盐
碱类除有杀菌作用外还有( )作用。A.去油污B.消毒C.增加表面活性D.润滑
大豆因其有较高的营养价值和重要的功能作用，被称作天然的理想食品，其中以黄豆最优。大豆蛋白质被称作优质蛋白质是因为A.含丰富的精氨酸B.氨基酸组成接近人体需要C.含丰富的赖氨酸D.消化吸收率比谷类高E.含丰富的谷氨酰胺
胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质和脂肪的作用。（ ）
胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原活化成为蛋白酶，具有消化蛋白质的作用。（ ）
硒有抗癌和防癌的作用，（）茶含硒丰富，有抗突变的效果。A、西湖龙井B、陕西紫阳C、祁门红茶
红茶有丰富的蛋白质和糖，可给人增加（），还有助于消化，有去油腻的作用。A、记忆力B、胆量C、热量和营养D、观察力
母乳喂养的优点不包括（）A、营养丰富，微量元素的吸收率低于牛乳B、易消化吸收C、有增进婴儿免疫力的作用D、含优质蛋白质
关于双胍类口服降糖药的说法，错误的是（）A、可促进脂肪组织摄取葡萄糖B、可增加葡萄糖的利用C、可减少葡萄糖经消化道吸收D、可促进胰岛素分泌E、主要药物有苯乙双胍和甲福明
胆汁的作用有（）。A、增加胰脂肪酶的作用面积，有利于脂肪的消化B、含有消化酶，增加蛋白质的消化吸收能力C、促进脂肪消化产物的吸收D、帮助脂溶性维生素的吸收E、使脂肪乳化成细小微粒
哪一种茶能溶脂，促进消化，有利于瘦身，还有排毒养颜的作用？（）A、红茶B、绿茶C、乌龙茶
蛋白质与糖都能给人体提供热能，但是糖有解毒作用，而蛋白质没有解毒作用。
碱类除有杀菌作用外还有（）作用。A、去油污B、消毒C、增加表面活性D、润滑
各种营养素中，供给人体的热能物质有糖、（）。A、脂肪B、无机盐C、蛋白质D、维生素
胃肠激素的主要生理作用除有调节消化道运动和消化腺分泌还有（）和（）。
茶叶中含有大量丰富的维生素，所以饮茶有很好的明目作用，特别是（）。A、红茶B、花茶C、黑茶D、绿茶
关于糖、脂肪、蛋白质互变的说法正确的有（）A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳骨架
红茶有丰富的蛋白质和糖，可给人增加热量和营养，还有助于消化，有（）的作用。A、消暑解渴B、去油腻C、保护牙齿D、明目
单选题哪一种茶能溶脂，促进消化，有利于瘦身，还有排毒养颜的作用？（）A红茶B绿茶C乌龙茶
单选题关于双胍类口服降糖药的说法，错误的是（）A可促进脂肪组织摄取葡萄糖B可增加葡萄糖的利用C可减少葡萄糖经消化道吸收D可促进胰岛素分泌E主要药物有苯乙双胍和甲福明
填空题胃肠激素的主要生理作用除有调节消化道运动和消化腺分泌还有（）和（）。
单选题茶叶中含有大量丰富的维生素，所以饮茶有很好的明目作用，特别是（）。A红茶B花茶C黑茶D绿茶
多选题各种营养素中，供给人体的热能物质有糖、（）。A脂肪B无机盐C蛋白质D维生素