用亚硫酸氢钠加成法测定醛和甲基酮含量时，其它酮、酸、碱均不干扰。此题为判断题(对，错)。
用亚硫酸氢钠加成法测定醛和甲基酮含量时，其它酮、酸、碱均不干扰。
此题为判断题(对，错)。
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碘量法测定酒精中醛的含量，下面有关解释不正确的是( )。A.用亚硫酸氢钠与醛起加成反应B.用碘来氧化过量的亚硫酸氢钠C.加入少量碳酸氢钠，调节溶液PH值D.用碘滴定从与醛结合中游离出来的亚硫酸氢钠
含α-活泼氢的醛或酮在酸或碱的催化下生成β-羟基醛或酮，或经脱水生成α，β-不饱和醛或酮的反应，称为（）。