物理变化和化学变化的主要区别是什么？如何判断物质是否发生化学变化？举例说明。
物理变化和化学变化的主要区别是什么？如何判断物质是否发生化学变化？
举例说明。
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干制过程中食品品质的变化主要有物理变化和化学变化，其中物理变化主要有干缩、干裂、 等；化学变化有营养成分、 等。
物理变化和化学变化的主要区别是什么？如何判断物质是否发生化学变化？
举例说明。