某加工企业本月初投产,加工过程中无原料投入而制造费用在加工过程中均匀发生,本月共计投入600件加工,月末完工400件,在产品完工50%。当月发生加工费用12 000元,则每件完工产品分摊费用( )。A.12元B.20元C.24元D.30元

某加工企业本月初投产,加工过程中无原料投入而制造费用在加工过程中均匀发生,本月共计投入600件加工,月末完工400件,在产品完工50%。当月发生加工费用12 000元,则每件完工产品分摊费用( )。

A.12元

B.20元

C.24元

D.30元


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属于脆熘的操作程序是()。A.原料加工→投入温油中加热→熟制原料淋稠汁B.原料加工→投入热油中加热→熟制原料淋稠汁C.原料加工→投入热油中加热→跟带卤汁供蘸食D.原料加工→投入水锅中加热→熟制原料淋稠汁

收回后直接用于销售的委托加工物资在加工过程中发生的消费税,应计入企业委托加工物资成本。( )A.正确B.错误

烹饪原料初加工的一般卫生要求应包括______等。 A.初加工间的设计卫生B.初加工原料生熟分开C.拣洗过程中要清除有害物质D.注意初加工间的卫生

餐饮服务提供者在加工过程中应当检查待加工的食品及原料。()

存货的加工成本是指加工过程中实际发生的人工成本等,不包含按照一定方法分配的制造费用。( )

某村集体经济组织月初购入一批原材料,买价为5000元,运输过程中支付运输、装卸费用共计350元,入库前发生加工整理费用共计250元。该批原材料的入账价值应为(  )元。 A.5000 B.5250 C.5350 D.5600

果蔬类产品的加工特点除了果蔬种类繁多、原料情况差异较大外,还有______。A.区域性B.季节性C.热敏性成分容易在加工过程中发生变化D.加工成本高

【单选题】果蔬原料的品质评定与检验的目的是()。A.在加工过程中能正确地选用最便宜的原料B.在加工过程中能正确地选用最好的原料C.在加工过程中能正确地选用合格的原料D.在加工过程中能正确地选用最受欢迎的原料

50、果蔬类产品的加工特点除了果蔬种类繁多、原料情况差异较大外,还有______。A.区域性B.季节性C.热敏性成分容易在加工过程中发生变化D.加工成本高