食品中蛋白质的测定,通常选用的指示剂是( )。A.酚酞B.甲基橙C.溴甲酚绿—甲基红D.铬酸钾
食品中蛋白质的测定,通常选用的指示剂是( )。
A.酚酞
B.甲基橙
C.溴甲酚绿—甲基红
D.铬酸钾
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5、测定食用醋中总酸度实验中,选用的指示剂是()A.甲基橙B.酚酞C.甲基红D.溴甲酚绿
食品中蛋白质的测定,通常选用的指示剂是( )。
A.酚酞
B.甲基橙
C.溴甲酚绿—甲基红
D.铬酸钾