测定催蛋白用的催化剂( )A.无水硫酸铜和硝酸钾B.无水硫酸铜和硫酸钾C.硫酸钠和硫酸钾D.硫酸钠和硝酸钠
测定催蛋白用的催化剂( )
A.无水硫酸铜和硝酸钾
B.无水硫酸铜和硫酸钾
C.硫酸钠和硫酸钾
D.硫酸钠和硝酸钠
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麦芽汁总氮测定中.消化样品所用的化学试剂和药品有( )。A.硝酸、硫酸镁、硫酸铁、二氧化钛B.硫酸、二氧化钛、硫酸铜、硫酸钾C.盐酸、硫酸铁、磷酸氢二钾、二氧化钛D.硼酸、硫酸铜、无水硫酸钠
7、利用凯氏定氮法测定食品中总蛋白含量时,下列哪种化合物是消化反应的催化剂A.硫酸钾B.硫酸钠C.硫酸铜D.硫酸铵