《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早期、中期、晚期的膳食蛋白质RNI增加值均为5g/日。()

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大豆异黄酮的作用不包括( )。A.具有雌性激素样作用B.抑制骨质疏松C.预防乳腺癌、前列腺癌、结肠癌D.保护肾脏

食品检验单中的营养素是指( )。A.从食物中摄取,对机体有益的成分B.从营养品中摄取,对机体有益的成分C.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素等五大类营养素D.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素以及水等六大类营养素

下列访谈技巧中正确的是( )。A.要正确理解调查表中每个问题的要点和性质B.要营造严肃的访谈气氛C.要及时分析答案的相互关系及一致性,但不宜采用反问或换问题验证D.为了保证访谈的准确性,对敏感问题可直接询问

坐高与身高的比较可以反映( )。

宣传资料的种类很多,按其常用载体的形式可分为( )。

__________能促进铁的吸收,可用于贫血的辅助治疗。A.维生素B1B.维生素B2C.维生素CD.维生素D