在某一温度和条件下，杀灭90％微生物所需要的时间称为A.D值B.F值C.Z值D.热力致死时间E.热力致死时间曲线

在某一温度和条件下，杀灭90％微生物所需要的时间称为

A.D值

B.F值

C.Z值

D.热力致死时间

E.热力致死时间曲线

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在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间( )A.T0值B.F0值C.Z值D.D值E.F值
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在食品高温保藏过程中常用某些技术指标来表示杀死微生物所需要的时间、温度等。表示杀灭某种微生物孢子的能力称为A、D值B、F值C、Z值D、热力致死时间E、热力致死时间曲线在一定温度下，杀死一定数量的微生物所需要的时间称为A、D值B、F值C、Z值D、热力致死时间E、热力致死时间曲线在某一温度和条件下，杀灭90%微生物所需要的时间称为A、D值B、F值C、Z值D、热力致死时间E、热力致死时间曲线
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在一定温度下,杀死一定数量的微生物所需要的时间称为A.D值B.F值C.Z值 在一定温度下，杀死一定数量的微生物所需要的时间称为A.D值B.F值C.Z值D.热力致死时间E.热力致死时间曲线
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关于D值与Z值的正确表述有A．D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间B．D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间C．D值大，说明该微生物耐热性强D．D值大，说明该微生物耐热性差E．Z值系指某一种微生物的D值 减少到原来的1/10时，所需升高的温度值(℃)
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一定温度下，杀灭90％微生物所需的灭菌时间，称为A.F值B.D值C.Z值D.F值E.D值
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A.FT值B.F值C.Z值D.F值E.D值表示在一定温度下，将微生物杀灭90％所需的时间，该定义表示以上选项哪种参数( )
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在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间表示为A.F值B.F0值C.Z值D.D值E.T0值
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A.F值B.F值C.Z值D.D值E.T值在一定温度下杀灭微生物90%所需的灭菌时间表示为
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关于D值与Z值的正确表述有A . D值系指一定温度下，将微生物杀灭10%所需的时间 B . D值系指一定温度下，将微生物杀灭90%所需的时间 C . D值大，说明该微生物耐热性强 D . D值大，说明该微生物耐热性差E . Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时，所需升高的温度值(。C)
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