冻肉解冻的最好方法是A.水泡B.火炉烤C.室内空气中自然解冻D.热水泡E.水冲

冻肉解冻的最好方法是

A.水泡

B.火炉烤

C.室内空气中自然解冻

D.热水泡

E.水冲


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正确解冻鲜奶油的方法是( ) A.用热水解冻B.放入冷藏柜自然解冻C.常温解冻D.用微波炉解冻

冻鱼解冻的最好方法是A、水池泡B、流水冲C、4%~5%盐水浸泡D、热水泡E、火烤

冻肉应(),因解冻后的肉,肉色变白,肉汁流失,难以保存。 A.使用前先解冻B.随加工随解冻C.加工中再解冻D.加工后再解冻

冻肉解冻的最好方法A.水泡B.火炉烤C.室内空气中自然解冻D.4~5℃盐水浸泡E.热水泡

冻肉解冻的最好方法A.水泡B.火炉烤C.室内空气中自然解冻D.4~5℃盐水浸泡E.热水泡

冻肉最好在高温下解冻,这样可以节省时间.判断对错

冻鱼解冻的最好方法A.水泡B.火炉烤C.室内空气中自然解冻D.4~5℃盐水浸泡E.热水泡

冻肉解冻的最好方法是A.水泡B.火炉烤C.室内空气中自然解冻D.热水泡E.水冲

选取动物检验合格的冷鲜肉、冷冻肉或热鲜肉,冷冻肉要经过解冻处理(解冻时严格控制解冻时间,以猪肉最厚部位肉中心点温度达到2℃以上为准),热鲜肉不进行处理。