果品蔬菜的冻结包括降温和结晶两个过程。() 此题为判断题(对，错)。

果品蔬菜的冻结包括降温和结晶两个过程。()

此题为判断题(对，错)。

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熔池的一次结晶包括( )和( )两个过程。
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熔体结晶化过程包括 、晶体生长两个过程。
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熔体结晶化过程包括晶核形成、 两个过程。
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食品在冻藏过程中的质量变化包括化学变化和汁液流失、冰晶的成长和重结晶；------；冻结烧。
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果品蔬菜的商品质量包括哪些方面的内容？
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【填空题】金属的结晶包括______和____两个基本过程
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41、熔体结晶化过程包括晶核形成、 两个过程。
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无论果品还是蔬菜，凡是淀粉含量多的都比较耐贮藏。
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【简答题】金属的整个结晶过程包括____和____两个基本过程。
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