枯草杆菌蛋白酶是枯草杆菌经过深层发酵从发酵液中提取而制得,作用于键内酶,主要生成物质为()及(),可直接用于食品、饲料、化妆品、营养保健品及有关行业中蛋白质的水解。

枯草杆菌蛋白酶是枯草杆菌经过深层发酵从发酵液中提取而制得,作用于键内酶,主要生成物质为()及(),可直接用于食品、饲料、化妆品、营养保健品及有关行业中蛋白质的水解。


相关考题:

耐高温α-淀粉酶制剂是以()采用深层发酵法提纯而制得。

厌氧消化(甲烷发酵)的三个主要过程,依次分别是:A. 水解与发酵、生成乙酸和氢、生成甲烷B. 生成乙酸和氢、生成甲烷、水解与发酵C. 水解与发酵、生成甲烷、生成乙酸和氢D. 生成乙酸和氢、水解与发酵、生成甲烷

厌氧消化(甲烷发酵)的三个主要过程,依次分别是(  )。A.水解与发酵、生成乙酸和氢、生成甲烷B.生成乙酸和氢、生成甲烷、水解与发酵C.消解与发酵、生成甲烷、生成乙酸和氢D.生成乙酸和氢、水解与发酵、生成甲烷

枯草杆菌蛋白酶可以将大肠杆菌的DNA聚合酶I水解为大小两个片段,其中小片段具有外切酶和聚合酶活力。

生物发酵、植物提取是化妆品行业发展的趋势。

37、α—淀粉酶任意水解淀粉分子内的   键,不能水解   键,作用于支链淀粉时,生成葡萄糖、麦芽糖、     。

8、食品发酵与酿造主要以发酵和酶为支撑,是利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状,通过现代化工程技术生产食品或保健品的一种技术。

26、枯草杆菌蛋白酶可以将大肠杆菌的DNA聚合酶I水解为大小两个片段,其中小片段具有外切酶和聚合酶活力。

发酵饲料产品中,国内比较常用液体发酵饲料,而国外比较常用固体发酵饲料。()