食物营养素含量都以( )g可使用部分来表达。A.10B.50C.100D.200

食物营养素含量都以( )g可使用部分来表达。

A.10

B.50

C.100

D.200


相关考题:

《中国食物成分表2002》中各种食物成分数据均为50g可食部食物成分含量。( )

500g芹菜,食部为()才能得到325g可食芹菜,因此只能用325g芹菜计算各种营养素的含量。A、35%B、45%C、55%D、65%

食物营养素含量都以( )g可食用部分来表达。A.10B.50C.100D.200

( )是计算营养素摄人量最重要的指标。A.食物营养素含量B.食物营养素种类C.食物质量D.食物体积

从食物的可食部分提取的营养素作为生产营养素补充剂为原料的,需提供以下哪些资料给主管部门?( )A.提取的营养素质量标准B.营养素含量(纯度)及达到该纯度的科学文献依据C.确定的检验机构出具的该营养素含量(纯度)的检验报告D.该食物可食部分的来源,质量要求E.该食物可食部分组成成分的科学文献资料

膳食调查中常用的公式描述正确的是(  )。A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D.标准人日=标准人系数×人日数E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

下列膳食调查中常用的公式描述正确的是(  )。A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食部比例×每百克食物中营养素含量/100C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D.标准人日=标准人系数×人日数E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是(  )。A.标准人日=标准人系数×人日数B.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数D.食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

食物成分表中的营养素含量均指()。A.食物的整体含量B.食物的可食部分的营养素量C.食物去皮部分的含量D.食物加工部分的含量