生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。生物技术（又称生物工程）不包括A、基因工程B、细胞工程C、酶工程D、糖工程E、发酵工程可以作为蛋白质多肽类药物制剂填充剂的物质是A、淀粉B、糊精C、甘露醇D、微晶纤维素E、磷酸钙关于蛋白多肽类药物结构特点，叙述错误的是A、蛋白质结构中的共价键包括肽键和二硫键B、蛋白质结构中的非共价键包括氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键C、三级结构是多肽键的折叠方式，包括螺旋与折叠结构等D、四级结构是指两个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式E、蛋白质的高级结构主要是由非共价键和二硫键来维持关于蛋白多肽类药物的理化性质，叙述错误的是A、蛋白多肽类药物一般对热稳定B、在酸碱酶的催化下，蛋白多肽类药物可发生肽键的水解与脱酰胺基作用C、在氧化剂存在下，蛋白质多肽类药物易被氧化D、蛋白多肽类药物在碱水解过程中常伴有某些氨基酸的消旋化作用E、蛋白质的变性分为可逆与不可逆两种在生物技术药物制剂中，对稳定蛋白质的二级结构至关重要的是A、离子键B、氢键C、疏水键D、共价键E、范德华力控制蛋白质生物功能的是蛋白质的A、初级结构B、一级结构C、二级结构D、三级结构E、四级结构
生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。生物技术（又称生物工程）不包括A、基因工程
B、细胞工程
C、酶工程
D、糖工程
E、发酵工程
可以作为蛋白质多肽类药物制剂填充剂的物质是A、淀粉
B、糊精
C、甘露醇
D、微晶纤维素
E、磷酸钙
关于蛋白多肽类药物结构特点，叙述错误的是A、蛋白质结构中的共价键包括肽键和二硫键
B、蛋白质结构中的非共价键包括氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键
C、三级结构是多肽键的折叠方式，包括螺旋与折叠结构等
D、四级结构是指两个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式
E、蛋白质的高级结构主要是由非共价键和二硫键来维持
关于蛋白多肽类药物的理化性质，叙述错误的是A、蛋白多肽类药物一般对热稳定
B、在酸碱酶的催化下，蛋白多肽类药物可发生肽键的水解与脱酰胺基作用
C、在氧化剂存在下，蛋白质多肽类药物易被氧化
D、蛋白多肽类药物在碱水解过程中常伴有某些氨基酸的消旋化作用
E、蛋白质的变性分为可逆与不可逆两种
在生物技术药物制剂中，对稳定蛋白质的二级结构至关重要的是A、离子键
B、氢键
C、疏水键
D、共价键
E、范德华力
控制蛋白质生物功能的是蛋白质的A、初级结构
B、一级结构
C、二级结构
D、三级结构
E、四级结构
相关考题：
以下说法正确的有A:传统生物技术与现在生物技术没有差别B:传统生物技术是应用酿造发酵，配育新种等传统的方法来生产有用物质的技术C:现代生物技术一般是利用“细胞与分子”层次的微观手段进行操作的D:生物工程是生物技术的统称E:生物技术一般包括基因工程（含蛋白质工程）、细胞工程、发酵工程和酶工程
下列关于生物技术的叙述，正确的有（）A、生物技术又称生物工程B、生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程C、人生长激素、环孢素、缩宫素均为生物技术药物D、在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物细胞、植物细胞和微生物E、生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术
关于生物技术的叙述，正确的有（）A、生物技术又称生物工程B、现代生物技术与传统生物技术的区别是以细胞工程为核心C、生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程D、在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物、植物和微生物E、生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术
单选题生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。关于蛋白多肽类药物结构特点，叙述错误的是（）A蛋白质结构中的共价键包括肽键和二硫键B蛋白质结构中的非共价键包括氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键C三级结构是多肽键的折叠方式，包括螺旋与折叠结构等D四级结构是指两个以上的亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式E蛋白质的高级结构主要是由非共价键和二硫键来维持
单选题生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。关于蛋白多肽类药物的理化性质，叙述错误的是（）A蛋白多肽类药物一般对热稳定B在酸碱酶的催化下，蛋白多肽类药物可发生肽键的水解与脱酰胺基作用C在氧化剂存在下，蛋白质多肽类药物易被氧化D蛋白多肽类药物在碱水解过程中常伴有某些氨基酸的消旋化作用E蛋白质的变性分为可逆与不可逆两种
单选题生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。可以作为蛋白质多肽类药物制剂填充剂的物质是（）A淀粉B糊精C甘露醇D微晶纤维素E磷酸钙
单选题生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。生物技术（又称生物工程）不包括（）A基因工程B细胞工程C酶工程D糖工程E发酵工程
多选题关于生物技术的叙述，正确的有（）A生物技术又称生物工程B现代生物技术与传统生物技术的区别是以细胞工程为核心C生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程D在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物、植物和微生物E生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术
单选题生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。在生物技术药物制剂中，对稳定蛋白质的二级结构至关重要的是（）A离子键B氢键C疏水键D共价键E范德华力
单选题生物技术是应用生物体（包括微生物、动物细胞、植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶），在最适条件下，生产有价值的产物或进行有益过程的技术。现代生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程，此外还有发酵工程、生化工程、蛋白质工程、抗体工程等。其中，基因工程技术是生物技术的核心技术，细胞工程是生产单克隆抗体类试剂或药物的主要手段，酶工程是酶和工程学相互结合、发展而形成的一门新技术科学，通过工程化将相应原料转化成有用物质的技术。控制蛋白质生物功能的是蛋白质的（）A初级结构B一级结构C二级结构D三级结构E四级结构