小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A.维生素AB.维生素EC.维生素DD.维生素BE.维生素C

小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为

A.维生素A

B.维生素E

C.维生素D

D.维生素B

E.维生素C

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肝性脑病患者禁用的维生素是( )A.维生素AB.维生素EC.维生素CD.维生素BE.维生素B
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性质最稳定的维生素是A.维生素AB.维生素EC.维生素PPD.维生素BE.维生素C
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在食物加工、烹调过程中，以下四种维生素相比较，最容易损失的是（）A．维生素 AB．维生素B1C．维生素DD．维生素EE．维生素C
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