大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是（ ）。
大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是（ ）。
相关考题：
患儿，女性，10个月。诊断锌缺乏症，保健门诊护士小李接待了患儿及家长。小李告诉患儿家长锌缺乏的原因应除外A、腹泻B、长期食入谷类食物C、反复失血D、外伤E、长期食入动物性食物对家长进行治疗与保健指导不包括A、调整饮食结构B、口服锌剂C、避免感染D、补充谷类食物E、补充鱼肝油和钙
患儿女，10个月。诊断锌缺乏症，保健门诊护士小李接待了患儿及家长。小李告诉患儿家长锌缺乏的原因应除外A、腹泻B、长期食入谷类食物C、反复失血D、外伤E、长期食入动物性食物对家长进行治疗与保健指导不包括A、调整饮食结构B、口服锌剂C、避免感染D、补充谷类食物E、补充鱼肝油和钙
谷类由于有限制氨基酸最宜与豆类和动物性食物混合食用，达到营养的互相补充。