标准的斯太尔摩冷却法使用于__________的冷却。

标准的斯太尔摩冷却法使用于__________的冷却。


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线材斯太尔摩控制冷却线的佳灵装置作用是()。 A、增大风量B、均匀风量C、减小风量

冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是A.冰块冷却法B.空气冷却法C.水冷法 冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是A.冰块冷却法B.空气冷却法C.水冷法D.真空冷却法E.冷冻法

斯太尔摩冷却方法是使热轧后的线材经( )不同的冷却介质进行冷却。 A、 一种B、 二种C、 三种D、 多种

常用的食品冷藏方法有:冰块冷却法、空气冷却法、真空冷却法等,其中最迅速的冷却方法是A.冰块冷却法B.空气冷却法C.水冷法D.真空冷却法E.以上都不是

斯太尔摩冷却法侧重__________,对线材冷却速度的控制手段主要放在风冷区。

冷藏冷冻食品时,常用于预冷食品的方法是A.冰块冷却法B.空气冷却法C.水冷法D.真空冷却法E.冷冻法

使水汽达到过饱和的主要冷却方式有 冷却、接触冷却、 绝热冷却和混合冷却。

常见的食品物料的冷却方法有:强制空气冷却法、真空冷却法、____________和冰冷却法等。

在食品的冷却过程中,通常采用的冷却方法有--------。A.空气冷却法B.冷水冷却法C.碎冰冷却法D.真空冷却法