蛋白质的元素组成特点是（）A.含有大量的碳B.含氮量平均为16%C.含少量的硫D.含氧量为19%～24%E.含有少量金属离子

蛋白质的元素组成特点是（）

A.含有大量的碳

B.含氮量平均为16%

C.含少量的硫

D.含氧量为19%～24%

E.含有少量金属离子

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蛋白质分子的元素组成特点是：A、含氮量约16%B、含大量的碳C、含少量的硫D、含大量的磷E、含少量的金属离子

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