A.毒性成分升华而降低毒性B.毒性成分转化而降低毒性C.挥发油含量减少而缓和燥性D.挥发油含量减少而缓和对肠道平滑肌的刺激E.挥发油含量降低而内酯类含量增高斑蝥米炒的目的是
A.毒性成分升华而降低毒性
B.毒性成分转化而降低毒性
C.挥发油含量减少而缓和燥性
D.挥发油含量减少而缓和对肠道平滑肌的刺激
E.挥发油含量降低而内酯类含量增高
B.毒性成分转化而降低毒性
C.挥发油含量减少而缓和燥性
D.挥发油含量减少而缓和对肠道平滑肌的刺激
E.挥发油含量降低而内酯类含量增高
斑蝥米炒的目的是
参考解析
解析:当斑蝥与糯米同炒时,由于斑蝥均匀受热,使斑蝥素部分升华而含量降低,从而使其毒性降低。故正确答案为A。
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荆芥炭中的化学成分变化是()。A、挥发油含量降低,钙离子含量增高,鞣质含量降低B、挥发油含量降低,钙离子含量降低,鞣质含量降低C、挥发油含量降低,钙离子含量增高,鞣质含量增高D、挥发油含量降低,钙离子含量降低,鞣质含量增高
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