患儿，5岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g/L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是A:蔬菜、水果B:高脂肪及高糖饮食C:动物肝脏及高蛋白饮食D:白菜及高蛋白饮食E:瓜类菜及低蛋白饮食
患儿，5岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g/L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是
A:蔬菜、水果
B:高脂肪及高糖饮食
C:动物肝脏及高蛋白饮食
D:白菜及高蛋白饮食
E:瓜类菜及低蛋白饮食
B:高脂肪及高糖饮食
C:动物肝脏及高蛋白饮食
D:白菜及高蛋白饮食
E:瓜类菜及低蛋白饮食
参考解析
解析：含铁丰富且易吸收的食物有动物血、精肉、内脏、鱼类及大豆及其制品；维生素C、稀盐酸、氨基酸、果糖等有利于铁的吸收，可与铁剂或含铁食品同时进食；茶、咖啡、牛奶、蛋类、麦麸、植物纤维、抗酸药物可抑制铁的吸收，应避免与含铁食品同食。
相关考题：
病人，女性，38岁。血红蛋白40g／L，诊断为缺铁性贫血，如给予口服铁剂治疗，饮食护理不正确的是A．补充铁剂的同时补充蛋白B．补充铁剂的同时补充维生素C．每天饮食中必须有含铁丰富的食物D．餐后饮浓茶可利于铁的吸收E．饭后服用
患儿，男，10个月。采用牛乳喂养，未加辅食，因皮肤、黏膜苍白就诊。诊断为缺铁性贫血，护士对家长健康指导最重要的是A.防止外伤B.预防患儿感染C.预防心力衰竭D.限制患儿活动E.为患儿补充含铁辅食
患儿男，5岁。2周前有上呼吸道感染，近3日晨起出现眼睑水肿，浓茶色尿，诊断为急性肾小球肾炎。1日后测得患儿24小时尿量200ml，尿蛋白(++)，血钾5.6mmol/L。此时应当注意预防患儿出现A、严重水肿B、低蛋白血症C、大量蛋白尿D、脑水肿E、急性肾衰竭以下关于患儿的饮食护理正确的是A、进食含钾丰富的食物B、进食含磷丰富的食物C、进食含镁丰富的食物D、进食含钠丰富的食物E、进食含铁丰富的食物
患者，女，38岁。血红蛋白40g/L，诊断为缺铁性贫血，给予口服铁剂治疗。饮食护理不正确的是A、补充铁剂的同时补充蛋白B、补充铁剂的同时补充维生素C、每天饮食中必须有含铁丰富的食物D、餐后饮浓茶可以利于铁的吸收E、消化不良者要少量多餐
患者女，38岁。血红蛋白40g／L，诊断为缺铁性贫血，已给予口服铁剂治疗，饮食护理不正确的是A．补充铁剂的同时补充蛋白B．补充铁剂的同时补充维生素C．每天饮食中必须有含铁丰富的食物D．餐后饮浓茶可以利于铁的吸收E．消化不良者要少量多餐
患儿，5岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g／L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是A、蔬菜、水果B、高脂肪及高糖饮食C、动物肝脏及高蛋白饮食D、白菜及高蛋白饮食E、瓜类菜及低蛋白饮食
女性，38岁，血红蛋白40g/L，诊断为缺铁性贫血，如给予口服铁治疗，饮食护理不正确的是（ ）A．补充铁剂同时补充蛋白质B．补充铁剂同时补充维生素CC．每天饮食中必须有含铁丰富的食物D．餐后饮浓茶可以利于铁吸收E．从小剂量开始饭后服用
患者,女,16岁,诊断为缺铁性贫血入院。护士为其进行饮食指导时,最恰当的食物组合是A.鱼、咖啡SXB 患者，女，16岁，诊断为缺铁性贫血入院。护士为其进行饮食指导时，最恰当的食物组合是A.鱼、咖啡B.瘦肉、牛奶C.羊肝、橙汁D.鸡蛋、可乐E.豆腐、绿茶
患儿，男，l0个月，采用牛乳喂养，未加辅食，因皮肤、黏膜苍白就诊。诊断为缺铁性贫血，护士对家长健康指导最重要的是A.防止外伤染B.预防患儿感C.预防心力衰竭D.限制患儿活动E.为患儿补充含铁辅食
患儿，5岁。诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g/L。为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是A、高脂肪及高糖饮食B、动物肝及高蛋白饮食C、白菜及高蛋白饮食D、瓜类菜及低蛋白饮食E、蔬菜、水果
患儿，5岁，诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g/L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是A.蔬菜、水果B.高脂肪及高糖饮食C.动物肝及高蛋白饮食D.白菜及高蛋白饮食E.瓜类蔬菜及低蛋白饮食
患者，女性，38岁。血红蛋白40g/L，诊断为缺铁性贫血，如给予口服铁剂治疗，饮食护理不正确的是A:补充铁剂的同时补充蛋白B:补充铁剂的同时补充维生素C:每天饮食中必须有含铁丰富的食物D:餐后饮浓茶有利于铁的吸收E:饭后服用
患儿男，10个月。采用牛乳喂养，未加辅食，因皮肤、黏膜苍白就诊。诊断为缺铁性贫血，护士对家长健康指导最重要的是A、预防患儿感染B、预防心力衰竭C、限制患儿活动D、为患儿补充含铁辅食E、防止外伤
患儿男，5岁。2周前有上呼吸道感染，近3日晨起出现眼睑水肿，浓茶色尿，诊断为急性肾小球肾炎。1日后测得患儿24小时尿量200ml，尿蛋白（++），血钾5.6mmol/L。以下关于患儿的饮食护理正确的是（）A、进食含钾丰富的食物B、进食含磷丰富的食物C、进食含镁丰富的食物D、进食含钠丰富的食物E、进食含铁丰富的食物
单选题患儿，5岁，诊断为缺铁性贫血，血红蛋白为75g/L。护士为家长饮食指导，告知含铁最丰富的一组食物是（）。A蔬菜、水果B高脂肪及高糖饮食C动物肝及高蛋白饮食D白菜及高蛋白饮食E瓜类蔬菜及低蛋白饮食
单选题女性，38岁，血红蛋白40g／L，诊断为缺铁性贫血，如给予口服铁治疗，饮食护理不正确的是（）。A补充铁剂同时补充蛋白质B补充铁剂同时补充维生素CC每天饮食中必须有含铁丰富的食物D餐后饮浓茶可以利于铁吸收E从小剂量开始饭后服用
单选题患儿男，10个月。采用牛乳喂养，未加辅食，因皮肤、黏膜苍白就诊。诊断为缺铁性贫血，护士对家长健康指导最重要的是（）A防止外伤B预防患儿感染C预防心力衰竭D限制患儿活动E为患儿补充含铁辅食
单选题患儿男，5岁。2周前有上呼吸道感染，近3日晨起出现眼睑水肿，浓茶色尿，诊断为急性肾小球肾炎。1日后测得患儿24小时尿量200ml，尿蛋白（++），血钾5.6mmol/L。以下关于患儿的饮食护理正确的是（）A进食含钾丰富的食物B进食含磷丰富的食物C进食含镁丰富的食物D进食含钠丰富的食物E进食含铁丰富的食物