下列说法正确的是( )。A.制作饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类D.磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后变成了氨基酸

下列说法正确的是( )。

A.制作饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金
B.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体
C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类
D.磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后变成了氨基酸

参考解析

解析：不锈钢主要是铁、碳合金，A项正确；棉、麻、淀粉都属于多糖，是高分子化合物，其分子的聚合度不同，所以不能互为同分异构体，B项错误；花生油是液态油，其成分主要是不饱和酯，而牛油是固态油，其成分主要是饱和酯，C项错误；豆浆加热煮沸属于蛋白质的变性而不是发生了水解反应生成氨基酸，D项错误。

相关考题：

关于pH对凝血功能的影响，下列哪些说法是正确的A、当pH 关于pH对凝血功能的影响，下列哪些说法是正确的A、当pHB、当pHC、当pHD、当pHE、当pH
查看答案
在垄断竞争市场上,厂商达到长期均衡时,下列哪种说法是正确的()。 A、MC=ACB、MCACC、MCACD、以上说法都可能是正确的
查看答案
下列关于立克次体病说法正确的是()。
查看答案
下列关于性传播疾病说法正确的是()。
查看答案
关于资源块RB，下列说法正确的是:
查看答案
关于网页下列说法正确的是()
查看答案
下列关于民事诉讼的说法正确的是（ ）。
查看答案
下列关于批复的说法正确的是（ ）。
查看答案
下列关于服务器的说法中，正确的是（ ）
查看答案
关于遗忘综合征，下列说法正确的是（ ）。
查看答案
《药品广告审查办法》规定，下列是说法正确的是 （ ）
查看答案
下列关于罚款收缴的说法，正确的是（ ）。
查看答案
关于正确履行原则的判定标准，下列说法正确的是（ ）。
查看答案
下列哪种说法是正确的 （ ）
查看答案
下列说法正确的是（　　）
查看答案
下列关于质点的说法中，正确的是（）A、①②B、②③C、③④D、①④
查看答案
热门标签