蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的百分比是( )。A.4%~5%B.5%~6%C.10%~20%D.30%~40%
蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的百分比是( )。
A.4%~5%
B.5%~6%
C.10%~20%
D.30%~40%
B.5%~6%
C.10%~20%
D.30%~40%
参考解析
解析:食物热效应(TEF)是指由于进食而引起能量消耗额外增加的现象,过去称为食物特殊动力作用(SDA)。例如,进食碳水化合物可使能量消耗增加5%~6%,进食脂肪增加4%~5%,进食蛋白质增加30%~40%。一般混合膳食约增加基础代谢的10%。
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以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是()。A.过去称为食物特殊动力作用B.因摄食而引起的能量额外消耗C.这种额外能量消耗,伴有体温升高D.这种额外能量消耗,与摄食无关E.蛋白质的食物热效应最高
有关食物热效应的叙述,正确的是()A、食入热食时出现满头大汗,故食物热效应最高点出现在进食期间B、食物的营养成分不同其热效应不同,糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高C、进食速度快时,血液大量供应消化系统,造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低,因而食物热效应相对降低D、蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%E、混合性食物热效应一般是基础代谢的15%
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的()A、4%,6%,30%B、5%~6%,4%~5%,30%~40%C、6%,30%,4%D、3%~4%,30%~40%,5%~6%E、10%,6%,30%
以下对食物热效应的解释,错误的叙述是()。A、这种额外能量消耗,与摄食无关B、过去称食物特殊动力作用C、这种额外能量消耗,伴有体温升高D、因摄食而引起的能量额外消耗E、蛋白质的食物热效应最高
单选题有关食物热效应的叙述,正确的是()。A食入热食时出现满头大汗,故食物热效应最高点出现在进食期间B食物的营养成分不同其热效应不同,糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高C进食速度快时,血液大量供应消化系统,造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低,因而食物热效应相对降低D蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%E混合性食物热效应一般是基础代谢的15%
单选题以下对食物热效应的解释,错误的叙述是()。A这种额外能量消耗,与摄食无关B过去称食物特殊动力作用C这种额外能量消耗,伴有体温升高D因摄食而引起的能量额外消耗E蛋白质的食物热效应最高