中药饮片易变色的因素有A.成分B.温度C.湿度D.空气E.日光
中药饮片易变色的因素有
A.成分
B.温度
C.湿度
D.空气
E.日光
B.温度
C.湿度
D.空气
E.日光
参考解析
解析:变色,是指饮片的色泽起了变化,如由浅变深或由鲜变暗等。各种饮片都有其固有的色泽,这也是中药饮片检查中的主要质量标志之一。饮片变色,是由于所含色素受到外界影响(如温度和湿度、日光、霉变、化学药剂的使用、硫黄熏蒸等)使饮片失去了其原有的色泽,影响饮片质量。故此题应选ABCDE。
相关考题:
关于中药饮片的储存条件,以下错误的是A、中药饮片受潮后容易在细菌的作用下引起霉变B、含盐质多的中药材受潮后无变化C、含脂肪较多的中药饮片易出现酸败D、中药饮片在贮藏过程中很容易发生虫蛀、霉变、泛油、变色、枯朽、风化、腐烂、失味等质量问题E、干燥空气易使一些中药失去原有的水分
下列关于中药变色的叙述,错误的是()A、含鞣质类的中药易发生变色B、一些中药易因发热、霉变引起变色C、含有鲜艳色素的中药过脱水处理后变色D、因火烤或暴晒,温度升高,使中药变色E、虫蛀后用硫黄熏蒸而发生变色
单选题下列关于中药变色的叙述,错误的是()A含鞣质类的中药易发生变色B一些中药易因发热、霉变引起变色C含有鲜艳色素的中药过脱水处理后变色D因火烤或暴晒,温度升高,使中药变色E虫蛀后用硫黄熏蒸而发生变色
多选题中药饮片变异现象有( )。A虫蛀B发霉C泛油D变色E粘连