胃炎患者的饮食应（ ）。A.粗杂粮B.高纤维蔬菜C.烟酒D.低渣软食
胃炎患者的饮食应（ ）。
A.粗杂粮
B.高纤维蔬菜
C.烟酒
D.低渣软食
B.高纤维蔬菜
C.烟酒
D.低渣软食
参考解析
解析：低渣饮食是减少食物经消化后在肠胃道留下残渣（指不能消化的植物性纤维、动物性的筋胶、牛奶等）的饮食。其原则为以均衡饮食为基础，避免刺激性及会产气（引起胀气）的食物。适用于胃炎患者。
相关考题：
患者女性，25岁。经常不规律饮食，食欲不佳，上腹胀痛，进食后加重，胃镜检查无明显异常。应首先考虑的诊断是( )A、功能性消化不良B、慢性萎缩性胃炎C、慢性浅表性胃炎D、十二指肠溃疡E、胃溃疡
患者，男性，44岁，上腹疼痛1天。昨日出现上腹疼痛，进食后加剧伴呕吐，吐后疼痛不缓解。拟诊为急性胰腺炎。给予患者的饮食，正确的是A、低盐、低脂饮食B、流质饮食C、半流质饮食D、禁食E、低蛋白饮食为防止急性胰腺炎再次发生，应避免的病因中不包括A、胆囊炎B、胰管结石C、慢性胃炎D、胆石症E、暴饮暴食
急性胃炎饮食方面的禁忌有哪些？（）A、如有腹泻或胀气的急性胃炎患者，应少用脂肪含量高的.易产气的食物B、所有急性发作的患者都减少纤维含量较多的食物C、戒烟，忌酒，各种含酒精的饮料和汽水也要限制D、辛辣调味品绝对不能摄入
下面哪些是慢性胃炎的营养治疗原则？（）A、通过饮食调节胃内酸度，即慢性浅表性胃炎患者应多摄入中和胃酸的食物B、慢性萎缩性胃炎则应多摄入刺激胃酸分泌的食物，如浓肉汤.带酸味的水果等C、还需注意细嚼慢咽，定时定量D、少吃多餐，特别是晚餐不宜过饱
填空题在护理急性胃炎患者时，饮食以( )、温凉半流或软饭为宜，提倡( );有剧烈呕吐、呕血者应( )。