某公司职工146人于4月初春游,在餐馆用中餐。深夜,有16人在各自家中突发腹痛、腹泻、恶心、呕吐,怀疑发病与中餐有关。进一步追查有114人在两天内先后有症状,收集到110人饮食与发病史,结果如下: 最大可能的与发病有关的食物是A.虾B.韭菜炒肉丝C.萝卜、青豆D.卤肉E.蛋炒饭

某公司职工146人于4月初春游,在餐馆用中餐。深夜,有16人在各自家中突发腹痛、腹泻、恶心、呕吐,怀疑发病与中餐有关。进一步追查有114人在两天内先后有症状,收集到110人饮食与发病史,结果如下:

最大可能的与发病有关的食物是
A.虾
B.韭菜炒肉丝
C.萝卜、青豆
D.卤肉
E.蛋炒饭

参考解析

解析:

相关考题:

患者,男,60岁,搬举重物时严重腹痛,呕吐数次,腹胀不适。既往有右腹股沟斜疝病史。目前最主要的护理诊断是A.恐惧:与突发严重腹痛有关B.潜在并发症:休克C.营养失调:低于机体需要量,与呕吐有关D.体液不足:与呕吐有关E.疼痛:与腹股沟斜疝嵌顿有关

患者,女性,65岁,因糖尿病住院,经过治疗血糖得以控制。护士给该患者进行饮食指导时,应告诉其每日总热量在三餐中的比例为A、早餐1/3,中餐2/3,晚餐不进食B、早餐1/5,中餐、晚餐各2/5C、早餐/中餐各1/4、晚餐1/2D、早餐1/4、中餐1/2、晚餐为1/4E、早餐1/2,剩下的中餐、晚餐各半

急性阑尾炎的典型临床表现是A.腹泻、发热、右下腹痛B.突发右下腹绞痛,板状腹,右下腹压痛C.有下腹绞痛,向会阴部放射,恶心,呕吐D.突发腹痛,恶心,呕吐,右下腹压痛、反跳痛E.转移性右下腹痛,恶心,呕吐,右下腹压痛

某公司职工146人于4月初春游,在餐馆用中餐。深夜,有16人在各自家中突发腹痛、腹泻、恶心、呕吐,怀疑发病与中餐有关。进一步追查有114人在两天内先后有症状,收集到110人饮食与发病史,结果如下:这样的发病称( )A、流行B、暴发C、大流行D、毒素中毒E、季节性发病最大可能的与发病有关的食物是( )A、虾B、韭菜炒肉C、萝卜D、卤肉E、蛋炒饭进食与发病有关的食物的相对危险度是( )A、2.85B、3.85C、4.86D、3.36E、1.90进食与发病有关的食物的归因危险度是( )A、77%B、87%C、67%D、57%E、97%

某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为( ) A、沙门菌B、金黄色葡萄球菌C、副溶血性弧菌D、变形杆菌E、蜡样芽孢杆菌

下列不属于食品中毒具有的特点是( )。 A、暴发性、潜伏期短、来势凶猛B、出现恶心呕吐、腹痛、腹泻C、发病与食物有关D、具有传染性

患者男,58岁。患2型糖尿病5年,正在进行饮食治疗。护士指导患者进行三餐热量分配,正确的是A、早餐2/5、中餐2/5、晚餐1/5B、早餐1/5、中餐2/5、晚餐2/5C、早餐2/5、中餐1/5、晚餐2/5D、早餐1/5、中餐3/5、晚餐1/5E、早餐1/4、中餐1/2、晚餐1/4

患者男,60岁,搬举重物时严重腹痛,呕吐数次,腹胀不适。既往有右腹股沟斜疝病史,该患者最主要的护理问题是()。A.恐惧:与突发严重腹痛有关B.潜在并发症:休克C.营养失调:低于机体需要量,与呕吐有关D.体液不足:与呕吐有关E.疼痛:与腹股沟斜疝嵌顿有关

某地5所乡镇小学和幼儿园,有473人在课间饮用了由某牛奶公司生产的批号为:20010412的消毒牛奶或牛奶饮料,于当天先后有88人发病。年龄最小4岁,最大的11岁,潜伏期最短2h,最长的11.5h,平均3.5h。停止饮用上述牛奶饮料后,发病很快停止,中毒患者以恶心、呕吐为主要症状,呕吐一般为3~4次,最多达数十次,部分病人有腹痛,仅2人有轻度腹泻,不发烧或有低热,经对症治疗后,病情迅速得到好转;所有病人于2天内痊愈无死亡病例。简述这种病原物进入牛奶的可能途径有哪些?

某公司职工146人于4月初春游,在餐馆用中餐。深夜,有16人在各自家中突发腹痛、腹泻、恶心、呕吐,怀疑发病与中餐有关。进一步追查有114人在两天内先后有症状,收集到110人饮食与发病史,结果如下: 这样的发病称A.流行B.暴发C.大流行D.毒素中毒E.季节性发病

某地5所乡镇小学和幼儿园,有473人在课间饮用了由某牛奶公司生产的批号为:20010412的消毒牛奶或牛奶饮料,于当天先后有88人发病。年龄最小4岁,最大的11岁,潜伏期最短2h,最长的11.5h,平均3.5h。停止饮用上述牛奶饮料后,发病很快停止,中毒患者以恶心、呕吐为主要症状,呕吐一般为3~4次,最多达数十次,部分病人有腹痛,仅2人有轻度腹泻,不发烧或有低热,经对症治疗后,病情迅速得到好转;所有病人于2天内痊愈无死亡病例。试判断最可能是何种食物中毒,判断的依据是什么?

某地5所乡镇小学和幼儿园,有473人在课间饮用了由某牛奶公司生产的批号为:20010412的消毒牛奶或牛奶饮料,于当天先后有88人发病。年龄最小4岁,最大的11岁,潜伏期最短2h,最长的11.5h,平均3.5h。停止饮用上述牛奶饮料后,发病很快停止,中毒患者以恶心、呕吐为主要症状,呕吐一般为3~4次,最多达数十次,部分病人有腹痛,仅2人有轻度腹泻,不发烧或有低热,经对症治疗后,病情迅速得到好转;所有病人于2天内痊愈无死亡病例。简述防止该类病原污染食品的措施。

怀疑有贼人在屋内,应立即上前与之搏斗。

某公司职工146人于4月初春游,在餐馆用中餐。深夜,有16人在各自家中突发腹痛、腹泻、恶心、呕吐,怀疑发病与中餐有关。进一步追查有114人在两天内先后有症状,收集到110人饮食与发病史,结果如下:最大可能的与发病有关的食物是()A、虾B、韭菜炒肉C、萝卜D、卤肉E、蛋炒饭

某公司职工146人于4月初春游,在餐馆用中餐。深夜,有16人在各自家中突发腹痛、腹泻、恶心、呕吐,怀疑发病与中餐有关。进一步追查有114人在两天内先后有症状,收集到110人饮食与发病史,结果如下:这样的发病称()A、流行B、暴发C、大流行D、毒素中毒E、季节性发病

婴幼儿腹泻常见的护理诊断有哪些()A、体液不足,有体液不足的危险:与呕吐、腹泻体液丢失过多等有关B、腹泻:与饮食不当、消化道感染等有关C、营养不良,低于机体需要量:与呕吐、腹泻、进食少有关D、有皮肤完整性受损的危险:与大便对臀部刺激有关E、腹泻:与饮食不当,消化道感染有关

多人在进食后,上腹痛、恶心、呕吐、腹泻可能患().A、细菌性食物中毒B、胰腺炎C、阑尾炎

有不当不洁饮食史出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻就可诊断食物中毒。

中餐宴会的分菜方式有几种,各自的操作要领是什么?

按宴会的餐别分有()宴会。A、中餐和西餐B、中餐和法式西餐C、中餐和美式西餐D、中餐和俄式西餐

中餐宴会服务人员需掌握一定的菜肴知识,掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求,并熟悉中餐菜肴的特点及()。A、中餐菜肴的成本B、中餐菜肴的出处C、中餐菜肴的质量标准D、中餐菜肴的涨发比率

一日某饭店中餐厅有两位眼睛失明的客人在一位服务员的陪伴下来到餐厅门口,服务员小李当班接待、请问她应怎样接待好这两位客人?

单选题多人在进食后,上腹痛、恶心、呕吐、腹泻可能患().A细菌性食物中毒B胰腺炎C阑尾炎

判断题有不当不洁饮食史出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻就可诊断食物中毒。A对B错

单选题某公司职工146人于4月初春游,在餐馆用中餐。深夜,有16人在各自家中突发腹痛、腹泻、恶心、呕吐,怀疑发病与中餐有关。进一步追查有114人在两天内先后有症状,收集到110人饮食与发病史,结果如下:进食与发病有关的食物的归因危险度是()A77%B87%C67%D57%E97%

多选题婴幼儿腹泻常见的护理诊断有哪些()A体液不足,有体液不足的危险:与呕吐、腹泻体液丢失过多等有关B腹泻:与饮食不当、消化道感染等有关C营养不良,低于机体需要量:与呕吐、腹泻、进食少有关D有皮肤完整性受损的危险:与大便对臀部刺激有关

单选题某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒最可能的致病因子为()A沙门菌B金黄色葡萄球菌C副溶血性弧菌D变形杆菌E蜡样芽孢杆菌

问答题假设你打算在中东某国开设一家中餐馆,应该进行什么内容的市场调查?