维生素B2主要存在( )食物中。A.奶类B.肉类C.肝脏D.蛋类E.蔬菜
维生素B2主要存在( )食物中。
A.奶类
B.肉类
C.肝脏
D.蛋类
E.蔬菜
B.肉类
C.肝脏
D.蛋类
E.蔬菜
参考解析
解析:富含维生素B2的食物主要是奶类、蛋类、肝脏,谷类、蔬菜水果含量较少。
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下面关于某种营养素的食物来源,正确的说法是()。A、谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素B、维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分C、动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高D、几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C
单选题下列有关维生素B2的叙述,错误的是()A维生素B2又称核黄素B维生素B2是水溶性维生素,所以它不存在于动物性食物中C维生素B2在肠粘膜中形成FMN和FAD后才可被吸收D参与构成各种黄酶的辅基E核黄素缺乏常引起口角炎、阴囊炎、角膜血管增生
单选题()是我国居民膳食中维生素B2的主要来源。A叶菜类食物B根茎类食物C瓜茄类食物D鲜豆类食物