含有胆固醇量最高的动物组织是( )。A.肌肉B.肥肉C.肺D.脑
含有胆固醇量最高的动物组织是( )。
A.肌肉
B.肥肉
C.肺
D.脑
B.肥肉
C.肺
D.脑
参考解析
解析:胆固醇只存在于动物性食物中内,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和和瘦肉相近。
相关考题:
《兽药管理条例》第43条的禁止性规定,具体条款是()A、禁止销售含有违禁药物的食用动物产品B、禁止兽药残留量超过标准的食用动物产品C、禁止销售含有特殊药物的食用动物产品D、禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品
有关脂类食物来源的叙述,错误的是( )。A.人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子B.蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富C.动物脑中的胆固醇含量最高D.胆固醇主要存在于动物性食物中E.必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
下列描述错误的是()A、动物脂肪大多为饱和脂肪酸,植物脂肪为不饱和脂肪酸 B、高胆固醇血症患者每天胆固醇供给量应少于200mg C、正常人每天膳食胆固醇供给量一般为400mg D、膳食纤维可促进胆固醇排泄,减少胆固醇合成
单选题有关脂类食物来源的叙述,错误的是( )。A动物脑中的胆固醇含量最高B胆固醇主要存在于动物性食物中C必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂D蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富E人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
单选题《兽药管理条例》第43条的禁止性规定,具体条款是()A禁止销售含有违禁药物的食用动物产品B禁止兽药残留量超过标准的食用动物产品C禁止销售含有特殊药物的食用动物产品D禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品
单选题狂犬病病毒在患病动物体内含毒量最高的部位是()A中枢神经组织B淋巴结C扁桃体D血液E乳汁