李红,女,24岁,中等体力劳动,日推荐量摄入量2400kcal,现和父母同住,一般都在家吃饭。近期李红体重下降、感觉疲惫乏力希望公共营养师对其膳食进行调查评价。营养师记录某日李红摄入食物如下:粳米150g、小麦粉200g、虾仁100g、鸡蛋50g、豆腐100g、冬瓜150g、西红柿200g、苹果200g、菜油20g、食盐6g、(重量均为可食部)。食物成分表见表1。  试计算李红一日各类食物摄入量,参照中国居民膳食宝塔(2007)建议每人每日各类食物适宜摄入量,填写下表,并作出评价。

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参考解析

解析:营养师记录某日李红摄入食物如下:粳米150g、小麦粉200g、虾仁100g、鸡蛋50g、豆腐100g、冬瓜150g、西红柿200g、苹果200g、菜油20g、食盐6g、(重量均为可食部)。食物成分表见表1。
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中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动膳食能量推荐摄入量为( )kCal/d。

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李红,女,24岁,中等体力劳动,日推荐摄入量2400kcal,现和父母同住,一般都在家吃饭。请营养师采用称重法调查李红的膳食结构,请简述称重法调查的工作程序。

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向学生表插入一条记录的正确命令是A.APPENDINT0学生VALUES(“12349999”,李红′女′,会计′,{^l985-12-24})B.INSERTINT0学生VALUES(“12349999”,′李红′女′,{^1985-12-24},会计′)C.APPENDINT0学生vALUES(“12349999”,′李红′,′女′,{^1985-12-24},会计′)D.INSERTINT0学生VALUES(“12349999”,′李红′,′女′,{^1985一l2-24})

进行个体膳食评价时,用于检查日常摄入量不足的概率指标是();用于个体膳食评价时,日常摄入量超过()水平,则可能面临健康风险。A、平均需要量(EAR)B、可耐受最高摄入量(UL)C、推荐摄入量(RNI)D、适宜摄入量(AI)

张某某,女,23岁,新婚,娘家在外村。计划生育咨询员李红莲上门看望新人,了解这对新婚夫妇的生育意愿和需求。张某某见李红莲上门服务,十分高兴,并告诉李红莲,她和丈夫都打算过两、三年再要小孩,正在考虑应采取哪种好的避孕方法。于是,李红莲愉快地与张某某交谈了起来。李红莲详细地询问了张某某的身体及月经情况,以及对避孕方法有哪些了解后,向张某某重点介绍了几种避孕方法。李红莲应向张某某重点介绍哪几种避孕方法()A、女性绝育术B、短效口服避孕药C、避孕套D、男性绝育术

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