农村学生营养午餐改善计划实施以来,学生的身体素质得到提高。某学校为学生提供的一份午餐包括馒头、素炒黄瓜、苹果。这份午餐搭配中缺少的营养元素是:A. 油脂B. 蛋白质C. 维生素D. 糖类

农村学生营养午餐改善计划实施以来,学生的身体素质得到提高。某学校为学生提供的一份午餐包括馒头、素炒黄瓜、苹果。这份午餐搭配中缺少的营养元素是:

A. 油脂
B. 蛋白质
C. 维生素
D. 糖类

参考解析

解析:生活常识。人体最主要的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂类、水、矿物质、维生素、糖类等七大营养素。蛋白质是维持生命不可缺少的物质。肉、蛋、奶、豆类含丰富优质蛋白质,是每日必须提供的。因此,本题中缺少蛋白质。因此,本题答案选B选项。

相关考题:

学生营养午餐指在( )由学校食堂或饮食供应中心等为在校学生提供的符合营养要求的午餐。A.平时B.上学日C.节假日D.以上选项都正确

学生营养午餐是指在上学日由学校食堂或饮食供应中心等为在校学生提供的( )的午餐。A.符合食品卫生要求B.符合营养要求C.补充学生课间需要D.补充师生课间需要

学生营养午餐指在上学日由学校食堂或饮食供应中心等为在校师生提供的符合营养要求的午餐。( )此题为判断题(对,错)。

( )是指在上学日由学校食堂或饮食供应中心等为在校学生提供的符合营养要求的午餐。A.学生普通餐B.学生营养午餐C.学生课间餐D.学生集体餐

学生营养午餐各类营养素摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的( )。A.20%B.30%C.40%D.50%

在中小学生的食谱中,每份午餐提供的食盐含量应限制在( )g以下。

在中小学生的食谱中,每份午餐提供的钙不应低于( )mg。

如果你是《柳州日报》的小记者,采访后撰写了下面一则新闻。请根据所提供的材料解决下列三个问题。柳州市政府从2008年秋季学期开始实施“免费午餐”制度,至今已近三年。每年让10.3石名山区贫困学子从中受益,效果喜人。免费午餐的受益对象是融安、融水、三江三县农村叉务教育阶段的学生。2010年春季学期起,范围又扩大到柳城县古砦(zhdi)乡。实施免费午餐v来,市县两级财政共投入资金1. 2619亿元。市教育局领导向记者介绍,为了确保免费午餐落到实处,市政府出台了《柳州市贫困县九年义务教育阶段学校免费午餐财务管理暂行规定》,并成立由教育、财政、民政、审计等部门组成的“免费午餐”管理办公室,对j金的使用进行管理和监督。为了确保免费午餐的质量,市教育局专门聘请专家到各县调研,指导学校改善食堂条件,根据当地情况列出一周配餐食谱,保证荤素搭配合理。“免费午餐”制度减轻了贫困学生的家庭经济负担,为山区孩子“吃饱饭,上好学“提供了保障。请你为这则新闻拟出一个恰当的标题,不超过20字。(2分)

学生营养午餐的毛利率较低,一般不足()。A、30%B、50%C、40%D、55%

制定中小学生营养午餐食谱,应遵循的原则不包括()。A、营养B、卫生C、价廉D、合理

在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是()A、确保优质蛋白质的供应B、午餐可用糕点、甜点取代主副食C、考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力,因地制宜,充分利用当地食物资源D、尽量多地提供富含钙的食物和饮料,每份午餐提供的钙不应低于400mgE、保证一定量蔬菜和水果的供应

下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是()A、《九十年代中国儿童发展规划纲要》B、《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》C、《中国营养改善行动计划》D、《特定人群膳食指南》E、《学生集体用餐卫生监督办法》

学生营养午餐中的单不饱和脂肪不超过总脂肪量的三分之一。

阅读材料,回答问题。材料:某中学17名高一学生在食堂吃过午餐后,集体出现腹痛腹泻、面红和头晕症状。该市卫生部门随后进行调查。卫生部门初步结论,这些学生疑似食物中毒,而中毒源疑似学校午餐提供的牛肉。根据化验结果显示,该批牛肉大肠菌群超标。问题:请根据相关法律法规分析,学生食物中毒事件应由谁承担责任?

布洛克赫斯特先生来学校后,检查了以下事情()。A、缝补针的发放B、领布C、学生的午餐D、学生的发型

你是区教委工作人员,接到电话报告某学校学生午餐后集体腹泻,领导责成你处理此事,你怎么处理?

单选题在一个学校里随机抽取50名学生调查午餐的消费额。现得到在90%的置信度下学生午餐的平均消费区间是(3.45元,4.15元).下面哪种说法是正确的()A这个学校90%的学生午餐消费额在(3.45元,4.15元)B这个学校90%的学生午餐平均消费额在(3.45元,4.15元)C随机样本的90%学生午餐消费额在(3.45元,4.15元)D样本量为50的所有可能样本中的90%学生午餐平均消费额在(3.45元,4.15元)

单选题农村学生营养午餐改善计划实施以来,学生的身体素质得到了提高。某学校为学生提供的一份午餐包括馒头、素炒黄瓜、苹果。这份午餐搭配中缺少的营养元素是()A油脂B蛋白质C维生素D糖类

单选题中小学生每份营养午餐提供的钙应不低于()mgA300B400C500D800

单选题学校营养午餐提供给学生的能量和各种营养素应达到一天推荐摄入量的()A30%B35%C40%D45%

问答题(三十一)  【给定资料】  位于贵州中西部的黔西县,素有“杜鹃花之都”的雅称,在这花丛包裹中的大山深处,有一些学生每天上学来回要走4个小时的山路,中午常年吃从家中带来的土豆、苞谷饭、炒玉米,有些甚至吃不上午餐,饿着肚子只能喝些生水,身高和体重严重不达标。黔西县山区学校万余名师生,因学校没有食堂,很多孩子天不亮在家吃了早饭后,要等到天黑才能吃上第二顿饭。因离县城最远,这样的问题在花溪乡尤为突出,“饿!”孩子们都这样说。  沙坝小学校长方坤友曾多次为学生们的午餐问题犯愁,但苦于资金、物质的匮乏,更多时候只能“有心无力”。方坤友说,他曾对没有吃中饭的学生做过统计,全校169名学生中,有104个学生是没有午餐吃的,“上学需要花费40分钟,中午只休息两个小时,如果孩子在路上耗费一个半小时以上的,就不能正常用餐了,这样的孩子也基本不会回去用餐。”  方坤友有些无奈,有些孩子只能带一些玉米或冷饭。他举例说,如果下午有体育课,哪些孩子有没有吃饭就会直接从状态上体现出来,吃饭的孩子上课会表现积极一些,没吃饭的孩子一般不想动。  2011年04月2日,由邓飞等500多名记者和国内数十家媒体联合中国社会福利基金会发起的“免费午餐”公益项目正式启动。该项目倡议每天捐赠3元为贫困地区学童提供免费午餐。它致力于帮助因家庭贫困而没有钱享受营养午餐的学生,同时呼吁更多爱心企业和人士加入到活动中,通过社会捐助的力量,对一些贫困山区学校简陋的厨房条件予以改善。黔西县花溪镇沙坝小学成为第一个试点学校,成为“免费午餐”的样本。  在社会力量的推动下,2011年10月底,国务院决定实施农村义务教育学生营养改善计划,在集中连片特殊困难地区开展试点,中央财政投入160多亿元,按照每生每天3元的标准为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。试点范围包括680个县(市)、约2600万在校生。  同时,鼓励各地以贫困地区、民族和边疆地区、革命老区等为重点,因地制宜开展营养改善试点。中央财政给予奖补。统筹农村中小学校舍改造,将学生食堂列为重点建设内容,切实改善学生就餐条件。将家庭经济困难寄宿学生生活费补助标准每生每天提高1元,达到小学生每天4元、初中生每天5元。中央财政按一定比例奖补。  【问题】  A市拟在全市范围内开展“给山区儿童送午餐”活动,请根据给定资料,为政府网站写一篇短文,向全市人民宣传此次活动,以鼓励大家积极参与。  要求:  (1)内容具体,符合实际;  (2)通俗易懂,表达简明;  (3)不超过400字。